Encargado/a

CHALITO; Madrid; Presencial; EUR 26.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Contrato estable

Crecimiento profesional

Ambiente joven

Formación continua

Descripción de la vacante

CHALITO busca un Responsable de Local para uno de sus restaurantes en Madrid. El candidato ideal liderará el equipo, gestionará horarios y stock, y velará por la satisfacción del cliente, manteniendo altos estándares de higiene y calidad.

Se ofrece contrato estable, salario competitivo y oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo, en un entorno joven, dinámico y cercano, con formación continua y apoyo del Área de Operaciones.

Formación

• Experiencia en gestión de local de hostelería.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación al cliente y resolución de incidencias.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
• Liderar al equipo: organización de turnos, formación y motivación.
• Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
• Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
• Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
• Velar por la satisfacción del cliente y mejorar la experiencia.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Pasion por hostelería

Descripción del empleo

¡Buscamos Responsable de Local en Madrid!

Madrid- Jornada Completa | Crecimiento real

En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.

¿Qué harás?

• Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
• Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.
• Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
• Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
• Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
• Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
• Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).
• Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.

¿Qué ofrecemos?

• Salario competitivo según experiencia y valía.
• Contrato estable.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
• Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano.
• Formación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.