Encargado/a

CHALITO; Barcelona; Presencial; EUR 32.000 - 46.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Contrato estable

Oportunidades de crecimiento

Ambiente joven y dinámico

Formación continua

Descripción de la vacante

CHALITO busca un Responsable de Local para uno de sus restaurantes en Barcelona. Buscamos una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, dispuesta a formar parte de un proyecto sólido y en expansión.

Gestionarás y supervisarás la actividad diaria, liderarás el equipo, controlarás stock y caja, y asegurarás higiene y calidad. Ofrecemos contrato estable, crecimiento dentro del grupo y un entorno joven y dinámico.

Formación

• Se exige capacidad de liderar equipos y gestionar turnos.
• Enfoque en satisfacción del cliente y experiencia de usuario.
• Interés por la hostelería y mejora continua.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
• Liderar al equipo: turnos, formación y motivación.
• Gestionar horarios, vacaciones y personal.
• Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
• Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
• Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
• Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).
• Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Pasión por la hostelería

Descripción del empleo

¡Buscamos Responsable de Local en Barcelona!

Barcelona - Jornada Completa | Crecimiento real

En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.

¿Qué harás?

• Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
• Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.
• Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
• Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
• Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
• Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
• Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).
• Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.

¿Qué ofrecemos?

• Salario competitivo según experiencia y valía.
• Contrato estable.
• Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
• Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano.
• Formación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.