Dietista Hospital Valencia

Derichebourg Multiservices; Valencia; Presencial; EUR 21.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Descripción de la vacante

Serunion busca un/a Dietista de colectividades para un centro en Valencia. Sus funciones incluyen personalizar menús, adaptar a alergias e intolerancias y comunicar a cocina las raciones de cada dieta.

Gestionará alérgenos y control de calidad, realizará dietas especiales y talleres nutricionales. Se exige formación en Nutrición y Dietética y experiencia en hostelería/colectividades; se valora liderazgo y capacidad de trabajo en equipo.

Formación

• Requisitos de formación en Nutrición y Dietética.
• Experiencia en hostelería/colectividades.
• Capacidad de liderar y coordinar equipos.
• Buena comunicación con cocina y responsables.

Responsabilidades

• Personalización de menús y adaptación a alergias e intolerancias.
• Gestión de alérgenos y comunicación a cocina de raciones.
• Identificar problemas de nutrición y dietética.
• Elaboración de dietas especiales y derivaciones.
• Impartir talleres nutricionales.

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Dietista de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Valencia. El/a candidato/a ideal será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición.

• Jornada completa de 35hrs semanales.
• Horario: mañana y/o tarde de lunes a domingo según cuadrante
• Salario según convenio de colectividades.
• Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Funciones del puesto:

• La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.
• Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. Control de calidad. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
• Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
• Realizar las dietas especiales y derivaciones.
• Talleres nutricionales.

En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

• Formación Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Experiencia de 2 – 3 años de experiencia en funciones similares.
• Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz.
• Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.