Dietista

Serunion/Singularis/Derichebourg; Albacete; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Media jornada (20 horas semanales)

Contrato temporal con posibilidad de E

Formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Serunion busca un/a Dietista de colectividades para elaborar y personalizar menús, garantizando calidad y nutrición en sus centros. La persona trabajará en equipo, manteniendo comunicación con cocina y responsables de centro, y gestionará alérgenos y dietas especiales.

Se ofrece media jornada; horario diurno de lunes a viernes; posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro de la empresa. Conformidad con los estándares de APPCC y auditorías internas.

Formación

• Liderazgo de equipo, organización y resolución de imprevistos.
• Comunicación con clientes, responsables de centro y personal a cargo.

Responsabilidades

• Elaborar y firmar menús.
• Personalización de menús y adaptación a alergias e intolerancias.
• Gestión de alérgenos y comunicación a cocina las raciones.
• Gestiones administrativas.
• Control de calidad.
• Mantener relación con el equipo de cocina.
• Identificar y reportar problemas de nutrición y dietética.
• Realizar dietas especiales y derivaciones.
• Control APPCC.
• Talleres nutricionales.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Resolución de imprevistos

Comunicación

Educación

CFGS o Grado Universitario en Nutrición y Dietética

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Dietista de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición.

Responsabilidades:

• Elaborar y firmar menús.

• La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.

• Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.

• Gestiones administrativas.

• Control de calidad.

• Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.

• Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.

• Realizar las dietas especiales y derivaciones.

• Control APPCC (obligatorio e importante).

• Talleres nutricionales.

Ofrecemos:

• Media Jornada (20 horas semanales).

• Horario: mañana de lunes a viernes

• Salario según convenio de colectividades.

• Contrato inicial temporal, con posibilidad de paso a indefinido.

• Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos del puesto:

• Ciclo Formativo Grado Superior o Grado Universitario en Nutrición y Dietética/Nutrición Humana.

• Imprescindible 1-2 años como Dietista en colectividades: elaboración de menús, control APPCC, adaptación a alergias e intolerancias. No se valorará experiencia fuera de colectividades/restauración.

• Liderazgo de equipo, organización y resolución de imprevistos.

• Comunicación con clientes, responsables de centro y personal a cargo.