Dietista

Velora; Villarrobledo; Presencial; EUR 12.000 - 16.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años, busca un/a Dietista de colectividades para elaborar y personalizar menús, garantizando calidad y nutrición.

La persona seleccionada gestionará alérgenos, adaptará menús a dietas y mantendrá relación estrecha con cocina. Jornada de media jornada (20h/semana) con horario matutino de lunes a viernes.

Formación

• Formación mínima: ciclo formativo superior o grado en nutrición y dietética.
• 1–2 años de experiencia como Dietista en colectividades.
• Elaboración de menús y control APPCC.
• Adaptación a alergias e intolerancias.

Responsabilidades

• Elaborar y firmar menús.
• Gestión de alérgenos y comunicación a cocina las raciones.
• Gestiones administrativas.
• Control de calidad.
• Relación estrecha con el equipo de cocina.
• Identificar e informar de problemas de nutrición.
• Realizar dietas especiales y derivaciones.
• Realizar talleres nutricionales.

Conocimientos

Elaboración de menús

Gestión de alérgenos

Liderazgo de equipo

Comunicación con clientes y equipo

Educación

Ciclo Formativo Grado Superior o Grado Universitario en Nutrición y Dietética/Nutrición Humana

Descripción del empleo

Formatos permitidos: PDF, DOC, DOCX, TXT

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Dietista de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición.

Elaborar y firmar menús.

La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.

Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.

Gestiones administrativas.

Control de calidad.

Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.

Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.

Realizar las dietas especiales y derivaciones.

Talleres nutricionales.

Media Jornada (20 horas semanales).

Horario: mañana de lunes a viernes

Salario según convenio de colectividades.

Contrato inicial temporal, con posibilidad de paso a indefinido.

Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Ciclo Formativo Grado Superior o Grado Universitario en Nutrición y Dietética/Nutrición Humana.

Imprescindible 1-2 años como Dietista en colectividades: elaboración de menús, control APPCC, adaptación a alergias e intolerancias. No se valorará experiencia fuera de colectividades/restauración.

Liderazgo de equipo, organización y resolución de imprevistos.

Comunicación con clientes, responsables de centro y personal a cargo.