Dietista de Colectividades: Menús Personalizados y Calidad

Serunion/Singularis/Derichebourg; Albacete; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Part time

Benefits offered by this job

Media jornada (20 horas semanales)

Contrato temporal con posibilidad de E

Formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Job summary

Serunion busca un/a Dietista de colectividades para elaborar y personalizar menús, garantizando calidad y nutrición en sus centros. La persona trabajará en equipo, manteniendo comunicación con cocina y responsables de centro, y gestionará alérgenos y dietas especiales.

Se ofrece media jornada; horario diurno de lunes a viernes; posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro de la empresa. Conformidad con los estándares de APPCC y auditorías internas.

Qualifications

• Liderazgo de equipo, organización y resolución de imprevistos.
• Comunicación con clientes, responsables de centro y personal a cargo.

Responsibilities

• Elaborar y firmar menús.
• Personalización de menús y adaptación a alergias e intolerancias.
• Gestión de alérgenos y comunicación a cocina las raciones.
• Gestiones administrativas.
• Control de calidad.
• Mantener relación con el equipo de cocina.
• Identificar y reportar problemas de nutrición y dietética.
• Realizar dietas especiales y derivaciones.
• Control APPCC.
• Talleres nutricionales.

Skills

Liderazgo

Organización

Resolución de imprevistos

Comunicación

Education

CFGS o Grado Universitario en Nutrición y Dietética

Job description

Serunion busca un/a Dietista de colectividades para elaborar y personalizar menús, garantizando calidad y nutrición en sus centros. La persona trabajará en equipo, manteniendo comunicación con cocina y responsables de centro, y gestionará alérgenos y dietas especiales.

Se ofrece media jornada; horario diurno de lunes a viernes; posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro de la empresa. Conformidad con los estándares de APPCC y auditorías internas.