Gerente de Centro (Cádiz)

Serunion; San Fernando; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Jornada completa (40 horas)

Job summary

Serunion busca un/a Gerente de centro para uno de sus centros en San Fernando, Cádiz. Será responsable de que el centro funcione correctamente en servicio, presupuesto y gestión del personal, atendiendo siempre al cliente.

La persona seleccionada motivará y supervisará a los equipos, mantendrá la relación con clientes y gestionará la cuenta de explotación, además de respetar las normas de seguridad alimentaria. Jornada completa y contrato estable.

Qualifications

• Formación preferible en Hostelería y turismo, dietética o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en colectividades.
• Conocimientos de producción de alimentos, conservación y control de calidad.
• Capacidad para motivar, dirigir y supervisar un equipo.
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene.

Responsibilities

• Dirigir el centro asignado para garantizar servicio y atención al cliente.
• Gestionar presupuesto y cuenta de explotación del centro.
• Gestionar personal interno y sustituciones, con supervisión de equipos de cocina.
• Resolver incidencias y asegurar cumplimiento de seguridad alimentaria.
• Mantener contacto proactivo con clientes y asegurar el desarrollo del negocio.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de centros

Atención al cliente

Gestión de presupuesto

Control de calidad

Education

Hostelería y turismo

Job description

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Gerente de centro para unirse a uno de nuestros centros clientes en San Fernando, Cádiz. La persona incorporada será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente.

Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro.

Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina.

Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.

Apoyar en sacar el servicio adelante.

Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación.

Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.

Gestionar la cuenta de explotación.

Hacer procesos de selección para las sustituciones de personal.

Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.

Jornada completa (40 horas semanales).

Salario competitivo según experiencia del candidato/a.

Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

• Formación preferiblemente en Hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar.


• Experiencia en puesto similar de al menos 2 años, en colectividades, comedores corporativos o similar.


• Profundo conocimiento de los procesos de producción de alimentos, técnicas de conservación y control de calidad.


• Capacidad para motivar, dirigir y supervisar un equipo, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de objetivos.


• Habilidad para planificar, organizar y optimizar la producción, gestionando eficientemente los recursos disponibles.


• Conocimiento de normas de seguridad e higiene.