Cocinero/a - Pineda de Mar

Golden Hotels; Barcelona; Hybrid; EUR 18,000 - 27,000; Full time

Job summary

Golden Hotels & Experiences busca Cocineros/as para la temporada 2026 en nuestro hotel de Pineda de Mar. Se requieren experiencia previa, técnicas culinarias y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la higiene y la calidad del servicio.

La posición ofrece integración en un hotel vacacional con enfoque en bienestar del personal y desarrollo profesional, con responsabilidad en la preparación de menús y servicio diario, colaborando estrechamente con el equipo de cocina.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles de 4 estrellas.
• Conocimiento de técnicas culinarias.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
• Conocimiento de las normativas de higiene alimentaria.
• Habilidades de trabajo en equipo y actitud proactiva.
• Formación en cocina valorable (CFGM/CFGS en Cocina y Gastronomía o similar).
• Persona responsable, organizada y orientada a la calidad.

Responsibilities

• Preparar y elaborar los platos del menú siguiendo los estándares del hotel.
• Colaborar en la organización del servicio diario (buffet, show cooking y/o carta).
• Asegurar la correcta presentación y conservación de los alimentos.
• Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Mantener el orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones y maquinaria.
• Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina.
• Contribuir a la satisfacción del cliente mediante una cocina eficiente y de calidad.

Skills

Cocina profesional

Técnicas culinarias

Trabajo bajo presión

Higiene alimentaria

Trabajo en equipo

Education

CFGM/CFGS en Cocina y Gastronomía

Job description

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Cocineros/as para trabajar esta temporada 2026 en nuestro hotel de Pineda de Mar. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, haciéndoles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivando prácticas que ayuden a la empresa a afrontar nuevos retos con responsabilidad y compromiso.

Requerimientos y capacidades

Estos son los requisitos necesarios para el puesto de trabajo que deseamos cubrir:

• Experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en hoteles de 4 estrellas.
• Conocimiento de técnicas culinarias.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
• Conocimiento de las normativas de higiene alimentaria.
• Habilidades de trabajo en equipo y actitud proactiva.
• Formación en cocina valorable (CFGM/CFGS en Cocina y Gastronomía o similar).
• Persona responsable, organizada y orientada a la calidad.

Funciones

La persona seleccionada se responsabilizará, entre otras funciones,de:

• Preparar y elaborar los platos del menú siguiendo los estándares de calidad del hotel.
• Colaborar en la organización del servicio diario (buffet, show cooking y/o carta).
• Asegurar la correcta presentación y conservación de los alimentos.
• Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Mantener el orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones y maquinaria.
• Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina.
• Contribuir a la satisfacción del cliente mediante una cocina eficiente y de calidad.