Cocinero/a – Salou

Golden Hotels; Tarragona; Hybrid; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Golden Hotels busca Cocinero/a para hoteles en Salou, temporada 2026. Se ofrece incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida y comprometida con el bienestar de sus empleados. Requiere experiencia en hostelería, dominio de catalán y castellano, y formación en cocina.

Se valoran habilidades creativas y trabajo en equipo en un entorno de ritmo rápido. Las tareas incluyen cocinar platos del menú, colaborar en planificación de menús y asegurar altas normas de higiene y seguridad

Qualifications

• Dominio alto de catalán y castellano.
• Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
• Conocimiento sólido de técnicas culinarias y creatividad.
• Capacidad para trabajar en ritmo rápido y mantener estándares.
• Conocimiento de normativa de higiene alimentaria y seguridad.
• Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
• Formación valorable: CFGM Cocina y Gastronomía o similar.

Responsibilities

• Preparar y cocinar platos del menú según estándares.
• Colaborar en planificación de menús y propuestas gastronómicas.
• Mantener higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
• Supervisar la preparación y presentación de los platos.
• Cumplir con normas de seguridad y salud laboral.

Skills

Catalan language

Castellano

Cocinero/a experiencia

Técnicas culinarias

Higiene alimentaria

Trabajo en equipo

Comunicación

Education

CFGM Cocina y Gastronomía

Job description

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Cocineros/as a nuestros hoteles situados en Salou para trabajar esta temporada 2026. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos.

Requerimientos y capacidades

Estos son los requisitos necesarios para el puesto de trabajo que deseamos cubrir:

• Nivel alto de catalán y castellano.
• Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes.
• Conocimiento sólido de técnicas culinarias y habilidades creativas.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener altos estándares de calidad.
• Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y seguridad en la cocina.
• Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
• Formación en cocina valorable: CFGM Cocina y Gastronomía o similar.

Funciones

• Preparar y cocinar platos del menú según los estándares de calidad del hotel.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina.
• Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar la satisfacción del cliente.
• Cumplir con las normas y políticas de seguridad alimentaria y salud laboral.