Pastelero/a - Pineda de Mar

Golden Hotels; Barcelona; Hybrid; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Golden Hotels busca un/a Pastelero/a para la temporada 2026 en nuestro hotel de Pineda de Mar. Formarás parte de una cadena hotelera vacacional sólida que vela por el bienestar de sus empleados y la excelencia en la pastelería.

El puesto implica elaborar postres para buffet y servicios especiales, seguir estándares de calidad y colaborar en nuevas propuestas; además, conservar y gestionar las materias primas respetando normas de higiene y seguridad alimentaria.

Qualifications

• Experiencia previa en pastelería, preferiblemente en hoteles.
• Conocimientos en pastelería tradicional y moderna.
• Capacidad de organización y atención al detalle y conocimiento de normativas de higiene alimentaria.
• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

• Elaborar postres, bollería y productos de pastelería para buffet y servicios especiales.
• Preparar y presentar postres siguiendo los estándares de calidad del hotel.
• Colaborar en la creación de nuevas propuestas de pastelería.
• Gestionar la conservación de materias primas y elaboraciones.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener el área de pastelería ordenada y limpia.
• Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina.

Skills

Experiencia en pastelería

Trabajar en equipo

Organización y atención al detalle

Conocimientos de higiene alimentaria

Education

Formación en pastelería

Job description

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Pastelero/a para trabajar esta temporada 2026 en nuestro hotel de Pineda de Mar. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, haciéndoles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivando prácticas que ayuden a la empresa a afrontar nuevos retos con responsabilidad y compromiso.

Requerimientos y capacidades

• Experiencia previa como Pastelero/a, preferiblemente en hoteles.
• Conocimientos en pastelería tradicional y moderna.
• Capacidad de organización y atención al detalle. Conocimiento y aplicación de normativas de higiene alimentaria.
• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Formación en pastelería valorable.
• Persona creativa, responsable y orientada a la excelencia.

Funciones

• Elaborar postres, bollería y productos de pastelería para buffet y servicios especiales.
• Preparar y presentar postres siguiendo los estándares de calidad del hotel.
• Colaborar en la creación de nuevas propuestas de pastelería.
• Gestionar la correcta conservación de materias primas y elaboraciones.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener el orden y la limpieza del área de pastelería.
• Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina.