Chef de Partie – Mallorca 4-Sterne, Verpflegung & Unterkunft
New Start Germany GmbH
Get a reply from this employer
Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.
Benefits offered by this job
Job summary
Mallorca Premium Hotel sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit auf Mallorca. Sie übernehmen einen eigenen Posten in der Küche und bereiten Speisen nach Hotellerie-Standards zu. Verpflegung und Unterkunft sind inklusive.
Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig, bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und verfügen über mindestens B2‑Deutsch. EU-Bürger/in, Arbeitsberechtigung in Spanien erforderlich.
Qualifications
- Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Relevante Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie.
- Arbeitsweise eigenständig, strukturiert und zuverlässig.
Responsibilities
- Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach Hotelstandards
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Küchenposten
- Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen
- Koordination und Unterstützung der Mitarbeitenden auf dem Posten
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Kontrolle der Warenbestände und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenchef
Skills
Education
Job description
Mallorca Premium Hotel sucht einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit auf Mallorca. Sie übernehmen einen eigenen Posten in der Küche und bereiten Speisen nach Hotellerie-Standards zu. Verpflegung und Unterkunft sind inklusive.
Sie arbeiten selbstständig, strukturiert und zuverlässig, bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und verfügen über mindestens B2‑Deutsch. EU-Bürger/in, Arbeitsberechtigung in Spanien erforderlich.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
