Demi Chef de Partie — Mallorca, 4★ Hotel Kitchen Pro

New Start Germany GmbH; Santañí; On-site; EUR 13,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Verpflegung inklusive

Unterkunft inklusive

Arbeiten in 4-Sterne-Hotel

Job summary

New Start Germany GmbH sucht am Mallorca eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d) in einem renommierten 4-Sterne-Hotel. Die Stelle bietet eine monatliche Nettovergütung zwischen 1.200 und 1.400 Euro inklusive Verpflegung und Unterkunft.

Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Organisation, bereiten Speisen hochwertig vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. EU-Bürger mit Arbeitsberechtigung in Spanien bevorzugt.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste relevante Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Deutschkenntnisse mindestens B2.
• EU-Bürger/in und Berechtigung zur Arbeit in Spanien.

Responsibilities

• Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des eigenen Küchenpostens
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach Hotelstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Küchenposten
• Qualitäts- und Präsentationskontrolle der Speisen
• Mise en Place vorbereiten
• Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten
• Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Sous Chef und Küchenchef

Skills

Deutschkenntnisse B2

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

New Start Germany GmbH sucht am Mallorca eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d) in einem renommierten 4-Sterne-Hotel. Die Stelle bietet eine monatliche Nettovergütung zwischen 1.200 und 1.400 Euro inklusive Verpflegung und Unterkunft.

Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Organisation, bereiten Speisen hochwertig vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. EU-Bürger mit Arbeitsberechtigung in Spanien bevorzugt.