Demi Chef de Partie (m/w/d) – 4-Sterne-Hotel auf Mallorca

New Start Germany GmbH; Santañí; Sur place; EUR 13 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Verpflegung inklusive

Unterkunft inklusive

Arbeiten in 4-Sterne-Hotel

Résumé du poste

New Start Germany GmbH sucht am Mallorca eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d) in einem renommierten 4-Sterne-Hotel. Die Stelle bietet eine monatliche Nettovergütung zwischen 1.200 und 1.400 Euro inklusive Verpflegung und Unterkunft.

Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Organisation, bereiten Speisen hochwertig vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. EU-Bürger mit Arbeitsberechtigung in Spanien bevorzugt.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste relevante Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Deutschkenntnisse mindestens B2.
• EU-Bürger/in und Berechtigung zur Arbeit in Spanien.

Responsabilités

• Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des eigenen Küchenpostens
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach Hotelstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Küchenposten
• Qualitäts- und Präsentationskontrolle der Speisen
• Mise en Place vorbereiten
• Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten
• Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Sous Chef und Küchenchef

Connaissances

Deutschkenntnisse B2

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Formation

Koch/Köchin Ausbildung

Description du poste

Demi Chef de Partie (m/w/d) – 4-Sterne-Hotel auf Mallorca

• Salary 1.200€ - 1.400€ netto pro Monat inkl. Verpflegung und Unterkunft
• Zip/Postal Code 07660

Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Demi Chef de Partie (m/w/d).

For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a committed and experienced Demi Chef de Partie (m/f/d).

• Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des eigenen Küchenpostens
• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach den Standards des Hotels
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugewiesenen Küchenposten
• Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen
• Unterstützung bei der Vorbereitung des Mise en Place
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Sachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie, Sous Chef und Küchenchef
  
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du verfügst über erste relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken
• Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2
• Du bist EU-Bürger/in und berechtigt, in Spanien zu arbeiten
  

Benefits

• Arbeitsplatz in einem 4-Sterne-Hotel auf Mallorca
• Attraktive Vergütung von 1.200 € bis 1.400 € netto pro Monat
• Verpflegung inklusive
• Unterkunft inklusive
• Arbeiten in einem internationalen und professionellen Hotelumfeld
• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten