Chef de Partie - Hoteles 5* GL, Barcelona
Derby Hotels Collection SL
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Job summary
Derby Hotels Collection SL busca un/a Jefe/a de partida para el Hotel Claris 5*GL, ubicado en Barcelona, con responsabilidad de supervisar la elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad y la eficiencia en la cocina asignada.
Reporta al 2º Jefe/a de cocina y coordina al equipo de cocina de su partida, garantizando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará experiencia en cocinas de alto estándar y servicio al huésped.
Job description
Derby Hotels Collection SL busca un/a Jefe/a de partida para el Hotel Claris 5*GL, ubicado en Barcelona, con responsabilidad de supervisar la elaboración y presentación de los platos, asegurando la calidad y la eficiencia en la cocina asignada.
Reporta al 2º Jefe/a de cocina y coordina al equipo de cocina de su partida, garantizando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará experiencia en cocinas de alto estándar y servicio al huésped.
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