Ayudante de Cocina - Hesperia

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL; Cantabria; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación inmediata

Equipo estable en hotel consolidado

Formación continua y desarrollo

Job summary

Hesperia World busca un/a AYUDANTE DE COCINA para su hotel en Vizcaya. El/la candidato/a apoyará la preparación de desayunos buffet y la cafetería, participará en montajes de eventos y mantendrá la cocina en orden.

Se requiere experiencia mínima de 3 meses en cocina, restauración u hostelería, con capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Se ofrece incorporación inmediata, contrato eventual y salario según convenio de hostelería de Bizkaia.

Qualifications

• Pasión por la cocina y rapidez en la operativa diaria.
• Capacidad para trabajar tanto desayunos como servicios de eventos.
• Conocimientos básicos de higiene alimentaria.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación y elaboración de desayunos buffet.
• Preparar y emplatar productos de cafetería.
• Apoyar en montajes y servicios de eventos, reuniones y banquetes.
• Mise en place y preparación previa para los servicios.
• Mantener limpia la cocina y el menaje, y cuidar el material.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Cocina

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Autonomía

Job description

Hesperia WorldEn Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya.

¿Qué harás en tu día a día?

• Apoyo en la preparación y elaboración de desayunos buffet.
• Preparación y emplatado de productos de cafetería
• Apoyo en montajes y servicios de eventos, reuniones y banquetes.
• Mise en place y preparación previa para los distintos servicios.
• Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina.
• Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.
• Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo

Requisitos

• Pasión por la cocina, disfrute trabajando en equipo y facilidad para adaptarse a diferentes ritmos de trabajo. El puesto requiere desenvolverse con soltura tanto en la operativa diarias de desayunos y cafetería como en los servicios de eventos, reuniones y demás actividades habituales del hotel.
• Experiencia mínima de 3 meses en cocina profesional, restauración u hostelería
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar con organización, rapidez y atención al detalle
• Persona proactiva, responsable y con actitud positiva
• Imprescindible desenvolverse con soltura en cocina y ser capaz de gestionar tareas de forma autónoma dentro de su categoría profesional

Se Ofrece

• Incorporación inmediata
• Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad
• Contrato eventual
• Turnos rotativos según operativa del hotel
• Salario según convenio de hostelería de Bizkaia y experiencia aportada
• Formación continua y posibilidades de desarrollo
• Buen ambiente de trabajo
• Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos.

¡Si quieres seguir desarrollando tu carrera profesional en el sector hotelero, te estamos esperando!