Werksleiter Fleischproduktion (m/w/d)

G. Wurm GmbH + Co. KG; Bamberg; On-site; EUR 90,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Jahresgehalt bis 100.000 €

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Bis zu 35 Urlaubstage

Unbefristete Festanstellung in Vollze

Dienstwagen auch zur privaten Nutzung

Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmö

Job summary

G. Wurm GmbH + Co. KG sucht Werksleiter Fleischproduktion (m/w/d) in Bayern. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für den Produktionsstandort im Bereich Fleischverarbeitung und führen ca. 300 Mitarbeitende fachlich und disziplinarisch.

Sie optimieren Prozesse, sichern Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards, arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen, und erwarten Sie ein unbefristetes Vollzeitangebot mit Gestaltungsspielraum und attraktiven Rahmenbedingungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischermeister (m/w/d)
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Fleischproduktion oder Fleischverarbeitung
• Erfahrung in der fachlichen und disziplinarischen Führung größerer Teams und Produktionsbereiche
• Fundierte Kenntnisse in Produktionssteuerung, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Kenntnisse relevanter Standards wie HACCP und IFS
• Ausgeprägte Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und unternehmerisches Denken

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für den Produktionsstandort im Bereich Fleischverarbeitung
• Fachliche und disziplinarische Führung sowie Weiterentwicklung von rund 300 Mitarbeitenden
• Steuerung und Optimierung sämtlicher Produktions- und Betriebsabläufe
• Sicherstellung höchster Standards in Qualität, Hygiene, Produktivität und Wirtschaftlichkeit
• Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie relevanter Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den verantwortlichen Führungskräften

Skills

Führungserfahrung

Produktionssteuerung

Hygienekenntnisse

Lebensmittelsicherheit

HACCP

IFS

Education

Fleischermeister (m/w/d)

Job description

Werksleiter Fleischproduktion (m/w/d)

Das wird Ihnen geboten

• Attraktives Jahresgehalt von bis zu 100.000 €
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Bis zu 35 Urlaubstage
• Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
• Dienstwagen auch zur privaten Nutzung
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Produktionsstandort im Bereich Fleischverarbeitung
• Fachliche und disziplinarische Führung sowie Weiterentwicklung von rund 300 Mitarbeitenden
• Steuerung und Optimierung sämtlicher Produktions- und Betriebsabläufe
• Sicherstellung höchster Standards in Qualität, Hygiene, Produktivität und Wirtschaftlichkeit
• Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie relevanter Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den verantwortlichen Führungskräften

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischermeister (m/w/d)
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Fleischproduktion oder Fleischverarbeitung
• Erfahrung in der fachlichen und disziplinarischen Führung größerer Teams und Produktionsbereiche
• Fundierte Kenntnisse in Produktionssteuerung, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Kenntnisse relevanter Standards wie HACCP und IFS
• Ausgeprägte Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und unternehmerisches Denken

Ihr neuer Arbeitsort

Als Werksleiter (m/w/d) übernehmen Sie eine zentrale Schlüsselposition in einem Unternehmen der Fleischindustrie. Sie verantworten den gesamten Produktionsstandort und führen rund 300 Mitarbeitende fachlich und disziplinarisch. Dabei gestalten Sie Produktionsprozesse aktiv, treiben Optimierungen voran und arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen. Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum und attraktiven Rahmenbedingungen.

Relevant für: Werksleiter, Betriebsleiter, Produktionsleiter, Fleischmeister, Produktionsleitung Fleischverarbeitung, Standortleitung

Ansprechpartner

Hiwa Simo