Abteilungsleitung Produktion (m/w/d) – Fleischverarbeitung

G. Wurm GmbH + Co. KG; Stein-Bockenheim; Vor Ort; EUR 39.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Zusammenfassung

G. Wurm GmbH + Co. KG in Rheinland-Pfalz sucht eine Abteilungsleitung Produktion (m/w/d) für die Fleischverarbeitung.

Sie übernehmen fachliche und disziplinarische Führung eines Produktionsteams sowie die Steuerung der Abläufe unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Ziel ist die Planung, Optimierung und reibungsloser Betriebsablauf. Sie bringen ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine passende Berufsausbildung

Qualifikationen

• Führungserfahrung in Produktionsumfeld ist Voraussetzung.
• Starke Kenntnisse von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
• Technisches Verständnis und Prozesswissen in der Fleischproduktion sind wünschenswert.

Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Führung eines Produktionsteams.
• Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe gemäß HACCP.
• Planung und Optimierung von Produktionsprozessen sowie reibungsloser Betrieb.
• Analyse von Kennzahlen und Ableitung von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung.
• Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie

Berufsausbildung zum Fleischermeister/Fleischtechniker/Lebensmitteltechniker (m/w/d)

Jobbeschreibung

Abteilungsleitung Produktion (m/w/d) – Fleischverarbeitung

Das wird Ihnen geboten

• Attraktive Vergütung von bis zu 65.000 € brutto/Jahr
• 30 Tage Urlaub
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Vielfältige Mitarbeiterangebote und Zusatzleistungen

Ihre Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Führung eines Produktionsteams
• Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Planung und Optimierung von Produktionsprozessen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
• Analyse von Kennzahlen und Ableitung geeigneter Maßnahmen zur Effizienzsteigerung
• Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, alternativ eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischermeister/Fleischtechniker/Lebensmitteltechniker (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Fleischbereich
• Erste Führungserfahrung in einem Produktionsumfeld
• Ausgeprägtes technisches Verständnis sowie Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Ihr neuer Arbeitsort

Sie erwartet ein wirtschaftlich stabiles, mittelständisches Unternehmen mit modernen Produktionsstrukturen. Eine strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Weiterbildungsangebote unterstützen Ihre persönliche und fachliche Entwicklung. Freuen Sie sich auf flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine langfristige Perspektive.