Thai Chef (m/w/d)

DO & CO; München; On-site; EUR 28,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose Verpflegung

Flexible Arbeitszeiten

Firmenevents

Mobilitätszuschuss

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Job summary

DO & CO sucht am Standort Oberding nahe München eine fachkundige Köchin bzw. Koch für asiatische First-/Business-Class-Gerichte in der Loungen-/Küche. Sie arbeiten eigenständig, produzieren hochwertige Speisen und sichern durch HACCP-Standards die Qualität.

Erfahrung in thailändischer Küche bzw. Beikoch-Tätigkeiten von Vorteil, Bereitschaft zur Schichtarbeit und gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind gewünscht. Attraktive Mitarbeiterbenefits werden geboten.

Qualifications

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten asiatischer First-/Business-Class-Gerichte.
• Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP einhalten.
• Rezepte befolgen und Vorgaben der Airlines umsetzen.

Responsibilities

• Wesentliche Gerichte der thailändischen Küche frisch zubereiten.
• Waren prüfen und Qualität sicherstellen.
• Schichtbereitschaft und Arbeitszeiten flexibel wahrnehmen.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse für Kommunikation.
• Beachtung von Produkt- und Warenkenntnissen in der asiatischen/thailändischen Küche.

Skills

Bereitschaft zur Schichtarbeit

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Thai Küchenkenntnisse

Education

Koch/Köchin Ausbildung oder Beikoch-Erfahrung

Job description

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standortin Oberding nahe dem Flughafen suchen wir Unterstützung in der Küche.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der asiatischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolleder Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltungunserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie derVorgaben der Airlines
• Berufserfahrung in der thailändischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen asiatischen / thailändischen Speisen und Gerichten
• Alternativ mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Thai Chef, Beikoch in der thailändischen Küche bzw. in der Zuarbeit für
• Produkt- und Warenkenntnisse der asisatischen / thailändischen Küche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder alternativ Beikoch Erfahrung in Thai Küchen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeldnach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#doco.kitchen