Thai Chef (m/w/d)

DO & CO group; München; Remote; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Firmenevents – sportlich & gesell.

Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Work-Life-Balance

Job summary

DO & CO group sucht am Standort Oberding nahe dem Flughafen eine Köchin/einen Koch zur eigenständigen Zubereitung asiatischer First- und Business-Class-Gerichte. Sie prüfen Warenqualität, halten HACCP-Standards ein und arbeiten eng nach Airline-Vorgaben. Idealerweise bringen Sie Thai-Küchen-Erfahrung oder mind.

2 Jahre Beikoch-/Zuarbeitserfahrung in der thailändischen Küche mit. Eine abgeschlossene Kochausbildung wird bevorzugt; Schichtbereitschaft und Deutsch/Englischkenntnisse runden das

Qualifications

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der asiatischen First- und Business Class Gerichte.
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines.
• Berufserfahrung in der thailändischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen asiatischen / thailändischen Speisen und Gerichten.
• Alternativ mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Thai Chef, Beikoch in der thailändischen Küche bzw. in der Zuarbeit für
• Produkt- und Warenkenntnisse der asiatischen / thailändischen Küche.
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder alternativ Beikoch Erfahrung in Thai Küchen.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
• B-Führerschein von Vorteil.

Responsibilities

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der asiatischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines
• Berufserfahrung in der thailändischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen asiatischen / thailändischen Speisen und Gerichten
• Alternativ mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Thai Chef, Beikoch in der thailändischen Küche bzw. in der Zuarbeit für
• Produkt- und Warenkenntnisse der asiatischen / thailändischen Küche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder alternativ Beikoch Erfahrung in Thai Küchen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• B-Führerschein von Vorteil

Skills

Thai kitchen

Asiatische Küche

Selbstständiges Kochen

Deutsch/Englischkenntnisse

Schichtbereitschaft

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standortin Oberding nahe dem Flughafen suchen wir Unterstützung in der Küche.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der asiatischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolleder Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltungunserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie derVorgaben der Airlines
• Berufserfahrung in der thailändischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen asiatischen / thailändischen Speisen und Gerichten
• Alternativ mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Thai Chef, Beikoch in der thailändischen Küche bzw. in der Zuarbeit für
• Produkt- und Warenkenntnisse der asisatischen / thailändischen Küche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder alternativ Beikoch Erfahrung in Thai Küchen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeldnach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.