Koch (m/w/d) asiatische Küche

DO & CO; Oberding (VGem); On-site; EUR 35,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Jobrad

Urban Sports Club

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Firmenevents

Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Job summary

DO & CO sucht am Standort Oberding nahe dem Flughafen eine/n Koch/Köchin für die Zubereitung asiatischer First- und Business Class Gerichte. Sie arbeiten selbstständig in der Küche, prüfen Warenqualität und halten HACCP-Standards ein. Erwartet wird eine Ausbildung als Koch, Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Zudem wird ein Führungszeugnis vorausgesetzt. Es handelt sich um eine Position in einer anspruchsvollen Airline-Catering-Umgebung mit flexiblen

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis
• Erfahrung in asiatischer Küche

Responsibilities

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der asiatischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Schichtarbeit

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Tools

Küchengeräte

Job description

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standortin Oberding nahe dem Flughafen suchen wir Unterstützung in der Küche.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der asiatischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolleder Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltungunserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie derVorgaben der Airlines
• Berufserfahrung in der asiatische Küche und in der Zubereitung von traditionellen asiatischen Speisen und Gerichten auf fine dining Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der asisatischenKüche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz)
• B-Führerschein von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeldnach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.