Teigtechnologe / Bäckermeister / Backtrainer (m/w/d)

cameo s.p.a.; Wittenburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelbranche sucht einen Teigtechnologen / Bäckermeister / Backtrainer (m/w/d) in Wittenburg. In dieser Rolle werden Sie Schulungen leiten, Versuche im Technologieentwicklungszentrum durchführen und die Leitung von Linienmitarbeitenden übernehmen. Idealerweise haben Sie eine Ausbildung als Bäckermeister oder -in abgeschlossen und verfügen über fundierte Kenntnisse in der Teigherstellung. Das Unternehmen bietet ein attraktives Paket und ein kollegiales Arbeitsumfeld.

Leistungen

Attraktive Vergütung mit außertariflichen Leistungen

30 Tage Urlaub

Strukturiertes Onboarding

Weiterbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Mitarbeiterrestaurant

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister/-in oder Techniker/-in.
• Umfangreiche Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse im Bäckereibereich.
• Kenntnisse im Betrieb von Industrielinien sind von Vorteil.

Aufgaben

• Durchführung von Schulungen und Trainings zu Mehlparametern und Backen.
• Verantwortung für Versuche im Technologieentwicklungszentrum.
• Führung der Linienmitarbeiter*innen im Rahmen von Versuchsreihen.

Kenntnisse

Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikative Fähigkeiten

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister/-in

Ausbildung zum Bäcker/-in mit Techniker/-in Abschluss

Jobbeschreibung

Teigtechnologe / Bäckermeister / Backtrainer (m/w/d)

Technologieentwicklungszentrum 4U | Wittenburg | Startdatum: zum nächstmöglichen Zeitpunkt | Vollzeit | Unbefristet

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Qualität zeichnet uns aus, Pioniergeist treibt uns an. Gemeinsam verfolgen unsere 16.500 Kolleg*innen weltweit unseren Purpose: Creating a Taste of Home.

Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch?

DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH

• Die führst Schulungen und Trainings zu den Themen Mehlparameter, Kneten, Garen sowie Backen für verschiedene Personengruppen durch.
• Du bist verantwortlich für die Durchführung von Versuchen im Technologieentwicklungszentrum mit dem Schwerpunkt Teigverarbeitung und Backen.
• Dabei übernimmst Du teilweise die Führung der Linienmitarbeiter*innen im Rahmen der Versuchsreihen.
• Du bedienst und optimierst verschiedene Versuchslinien und -anlagen, wie die Pressteig- oder Ausrolllinie.
• Bei Technologieentwicklungsprojekten wirkst Du aktiv durch Deine Versuchsplanung und -durchführung sowie durch Deine Expertise im Bereich Teigtechnologie und Teigverarbeitung mit.
• Zusätzlich unterstützt Du bei Industrialisierungsprozessen hinsichtlich gemeinsamer Produktentwicklungsprojekte mit internationalen Produktentwicklern.
• Auch begleitest Du Inbetriebnahmen und Optimierungen von Fertigungslinien im In- und Ausland.

DAS BRINGST DU MIT

• Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister/-in oder hast eine Ausbildung zum Bäcker/-in, die Du mit einem Abschluss als Techniker/-in erweitert hast.
• Zudem weist Du umfangreiche Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse im Bäckereibereich, besonders für die Teigherstellung und Vorteig, auf.
• Kenntnisse im Betrieb von Industrielinien bzw. als Ausbilder bzw. Backtrainer sind von Vorteil.
• Du bist ein Teamplayer, bist verantwortungsbewusst, kommunikativ, innovativ und zeigst eine große Einsatzfreude.
• Des Weiteren besitzt Du sehr gute Englischkenntnisse und setzt diese gern ein.

DAS BIETEN WIR

• Strukturiertes Onboarding
• Attraktive Vergütung mit außertariflichen Leistungen
• 30 Tage Urlaub
• Vielseitige Arbeitsmodelle
• Sonderurlaub an Weihnachten & Silvester
• Kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze
• Ein kollegiales und menschliches Arbeitsumfeld
• Weiterbildungsmöglichkeiten (bedarfsorientierte Trainings, zielgruppenspezifische Entwicklungsprogramme, Sprachtrainings, individuelles Coaching)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Ausgezeichnetes Mitarbeiterrestaurant
• Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop
• Kinderferiencamp
• Betriebsfest

Du bist neugierig geworden? Perfekt. Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung. Klicke einfach auf den Button "Jetzt bewerben" und schon kann es losgehen.

Du hast noch Fragen? Dann kontaktiere uns auf https://www.oetker.com/de/karriere/deine-karriere-bei-dr-oetker. Und erfahre, warum es sich lohnt, Teil unseres Teams zu werden.

Dr. Oetker ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert. Deshalb arbeiten wir daran, unsere Unternehmenskultur so zu gestalten und zu leben, dass sich jeder Mensch bei uns zu Hause fühlt. Was bei uns zählt, ist die Qualifikation und Persönlichkeit. Uns geht es dabei nicht um Geschlecht, Nationalität, ethische oder soziale Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexuelle Orientierung und Identität.

Dr. Oetker Tiefkühlprodukte Wittenburg KG

Recruiting Team Wittenburg
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