Teamleitung Küche Restaurant Pfalzgraf (m/w/d)

Holiday Park GmbH; Haßloch; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pluxee Benefits Pass – bis zu 50,00 €–

TeamCard mit kostenfreiem Zutritt zu P

Zusammenfassung

Holiday Park GmbH sucht eine engagierte Teamleitung Küche im Restaurant Pfalzgraf (m/w/d) in Vollzeit. Sie führen ein Team bis zu zehn Mitarbeitenden, koordinieren Abläufe, übernehmen Bestellwesen und unterstützen Zubereitung, Ausgabe und Kassieren.

Hohe Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sind Ihre Leitplanken. Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft, gestalten sparsamen Einkauf, Planung von Veranstaltungen und sorgen dafür, dass Gäste sich rundum wohlfühlen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in einer Führungsposition vorteilhaft.
• Organisierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise auch in Stresssituationen.
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität.
• Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden bereitet Freude.
• Wochenend- und Feiertagsarbeit mit Freizeitausgleich.
• Gute Deutschkenntnisse und polizeiliches Führungszeugnis.

Aufgaben

• Eine Team von bis zu zehn Mitarbeitenden führen und motivieren und aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten.
• Abläufe koordinieren und gemeinsam mit dem Team reibungslosen Betrieb sichern.
• Bestellwesen verantworten und Waren/Materialien rechtzeitig bereitstellen.
• Team bei Zubereitung, Ausgabe und Kassieren unterstützen.
• Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards überwachen.
• Bei Veranstaltungen aktiv mitwirken und zum Gelingen beitragen.
• Gäste rundum wohlfühlen sicherstellen.

Kenntnisse

Teamführung

Hands-on-Mentalität

Kommunikationsstärke

Gästeorientierung

Ausbildung

Ausbildung im Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Du übernimmst gerne Verantwortung und möchtest gemeinsam mit Deinem Team Genussmomente schaffen?

Im Restaurant Pfalzgraf genießen unsere Gäste regionale Spezialitäten und beliebte Klassiker der deutschen Küche. Damit im Tagesgeschäft alles reibungslos läuft, suchen wir eine engagierte Teamleitung, die Verantwortung übernimmt, ihr Team motiviert und selbst aktiv mit anpackt.

Wir suchen Dich ab sofort oder nach Vereinbarung als Teamleitung Küche im Restaurant Pfalzgraf (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Aufgaben:

• Du führst und motivierst ein Team von bis zu zehn Mitarbeitenden und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit
• Du koordinierst die Abläufe im Restaurant Pfalzgraf und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für einen reibungslosen Betrieb
• Das Bestellwesen verantwortest Du und stellst sicher, dass Waren und Materialien rechtzeitig verfügbar sind
• Du unterstützt Dein Team bei der Zubereitung und Ausgabe unserer Speisen sowie beim Kassieren
• Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards hast Du jederzeit im Blick
• Auch bei der operativen Durchführung unserer Veranstaltungen bringst Du Dich aktiv ein
• Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen

Dein Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder eine vergleichbare Qualifikation bildet Deine fachliche Grundlage
• Zudem bringst Du idealerweise erste Erfahrung in einer Führungsposition mit
• Du arbeitest organisiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität zeichnen Dich aus
• Der Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden bereitet Dir Freude
• Wochenend- und Feiertagsarbeit (mit Freizeitausgleich unter der Woche) sind für Dich selbstverständlich
• Gute Deutschkenntnisse sowie ein einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis runden Dein Profil ab

Wir bieten Dir:

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem der beliebtesten Freizeitparks Deutschlands
• Eine intensive Einarbeitung für einen erfolgreichen Start
• Du-Kultur auf allen Ebenen, offene Kommunikation und ein herzliches Team in der magischen Umgebung eines Freizeitparks
• Pluxee Benefits Pass – bis zu 50,00 € Shopping-Gutschein pro Monat
• Eine TeamCard mit kostenfreiem oder vergünstigtem Zutritt zu unseren Parks und zahlreichen Freizeitparks in Europa
• Rabatte auf Essen, Getränke und Merchandise im Park
• Legendäre Mitarbeiterevents

Du möchtest gemeinsam mit Deinem Team dafür sorgen, dass unsere Gäste auch kulinarisch unvergessliche Momente erleben?