Sushi Koch (m/w/d)

XIAO Gastro; Wuppertal; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Kostenlose Getränke

Jobticket bei langer Distanz

Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Kollegiales Team

Flache Hierarchien

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

XIAO Gastro in Wuppertal sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit. Sie haben die Möglichkeit, innovative Standards in unserem Sushi-Buffet zu setzen und die Kunst der Sushi-Zubereitung zu zelebrieren.

Wir bieten Ihnen flexible Arbeitszeiten, ein faires Gehalt, kostenlose Getränke und ein motiviertes Team. Ihre langjährige Erfahrung und Kreativität werden hier geschätzt und gefördert.

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch.
• Kreativität in der japanischen Küche, insbesondere Sushi.
• Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Sushi-Produktion in bester Qualität.
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

langjährige Berufserfahrung als Sushi Koch

traundorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche

kulinarische Kreativität

ausgeprägte Fingerfertigkeiten

fachgerechter Umgang mit hochwertigen Produkten

strukturierte Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein

Teamplayer

ordentliches Erscheinungsbild

Kenntnis der HACCP Richtlinien

Jobbeschreibung

Sushi Köche (m/w/d) Vollzeit

Für unser XIAO Restaurant in Wuppertal suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit.

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.

• Eigenverantwortliche Produktion: zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität.

• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.

• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung.

• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch.

• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.

• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.

• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.

• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.

• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.

• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.

• Du bist ein absoluter Teamplayer.

• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.

• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten

• Ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt

• Kostenlose Getränke

• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)

• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team

• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur

• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten