Stv. Restaurantleitung (m/w/d)

Hotel Kranzbach GmbH; Kranzbach; On-site; EUR 55,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Kita-Zuschuss

Mitarbeiteruniform und deren Reinigung

Kostenlose Sprachkurse

Mitarbeiter-Events & -Ausflüge

Kostenlose Nutzung des Fitnessraums

Job summary

Ein renommiertes Restaurant in Bayern sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d), der ein 40-köpfiges Team führt und für die Optimierung von Abläufen sorgt. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und über Führungserfahrung verfügen, haben Sie hier die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Menschlichkeit und Entwicklung legt.

Qualifications

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung.
• Pflege des Erscheinungsbildes und Vorbildfunktion.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und natürliche Vorbildfunktion für dein Team
• Organisationstalent für reibungslose Abläufe vor und hinter den Kulissen
• Verantwortungsbewusstsein, Innovationsfreude sowie den Mut, aktiv mitzuwirken
• Lust, etwas zu bewegen und deine persönliche Note einzubringen

Responsibilities

• Leitung eines rund 40-köpfigen Teams.
• Optimierung bestehender Strukturen.
• Repräsentation bei der Begrüßung und Beratung von Gästen.
• Schnittstelle zwischen Küche und Service.
• Prüfung von Bestellungen und Inventuren.
• Mitarbeit im Service bei Bedarf.
• Einarbeitung neuer Teammitglieder.

Skills

Verantwortungsbewusstsein

Kreativität

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Stellendetails zu: Stv. Restaurantleitung (m/w/d)

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Änderungsdatum: Heute bearbeitet

Stellenbeschreibung

Menschlichkeit
Menschen wahrnehmen, nicht nur Positionen

Verbundenheit
Vertrauen schaffen, das über den Arbeitstag hinaus trägt

Entwicklung
Räume öffnen, in denen Menschen wachsen dürfen

Wir sind Das Kranzbach

Dein neuer Arbeitsplatz:
Qualität, Professionalität, Wellness, Natur – und du mittendrin!

Es trifft nicht jeder Punkt in der Stellenbeschreibung auf dich zu?**Bewirb dich trotzdem!**Wir fördern deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the job".

dein WORKSPACE

Du bist Gastgeber:in mit Herz, mit Blick fürs Detail und Freude am Miteinander.
Du bist eine Persönlichkeit, die aktiv mitgestaltet – aufmerksam, verantwortungsvoll, kreativ.

Deine Chance bei uns:

• Du führst ein rund 40-köpfiges Team und bringst selbstbewusst eigene Ideen ein
• Du hinterfragst und optimierst bestehende Strukturen mit Kreativität sowie Innovationskraft
• Du repräsentierst Das Kranzbach bei der Begrüßung, Platzierung und Beratung unserer Gäste
• Du fungierst als Schnittstelle zwischen Küche und Service für eine reibungslose Zusammenarbeit
• Du prüfst Bestellungen, Abrechnungen sowie Inventuren und übernimmst weitere Leitungsaufgaben
• Du arbeitest bei Bedarf aktiv im Service mit und begeisterst durch Freundlichkeit sowie Expertise
• Du übernimmst die Einarbeitung sowie Führung neuer Teammitglieder und inspirierst diese zu eigenständigem, verantwortungsbewusstem Arbeiten

deine SKILLS

Du bringst Erfahrung mit – und den Wunsch, weiter zu wachsen.
Du arbeitest mit Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und "Hands-on-Mentalität".

Damit punktest du bei uns:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie, bestenfalls mit erster Führungserfahrung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine natürliche Vorbildfunktion für dein Team
• Organisationstalent für reibungslose Abläufe vor und hinter den Kulissen
• Verantwortungsbewusstsein, Innovationsfreude sowie den Mut, aktiv mitzuwirken
• Lust, etwas zu bewegen und deine persönliche Note einzubringen

deine BENEFITS

Du bist hier, um etwas zu bewegen.
Wir wollen, dass du dich optimal entfalten kannst: in einem Umfeld, das dich stärkt und inspiriert.

Das erwartet dich:

• Ganzjahresstelle
• Übertarifliche Bezahlung
• Verschiedene, geregelte Arbeitszeitmodelle, auf deine Lebenssituation angepasst (Minijob, Teil- oder Vollzeit)
• Kita-Zuschuss

Ankommen & Bleiben

• Modernes, zukunftorientiertes und erfolgreiches Unternehmen
• Sicherer Arbeitgeber
• Bereitstellung von Mitarbeiteruniform und Reinigung
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Kostenlose Sprachkurse

Wohlfühlen

• Vollmöblierte Mitarbeiterunterkünfte, wenn benötigt
• Verpflegung 3x täglich und an freien Tagen, wenn gewünscht
• Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
• Mitarbeiterprämien und -rabatte

Miteinander

• Mitarbeiter-Events & -Ausflüge
• Mehrmals wöchentliche SPA-Abende
• Family- & Friends-Rate im Hotel und Partnerhotels

Unternehmensdarstellung: Hotel Kranzbach GmbH

Vorteile für Mitarbeitende

• Vermögenswirksame Leistungen
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Weiterbildungen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten