Bäcker (m/w/d)

Hotel Kranzbach GmbH; Kranzbach; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Work-Life-Balance

Vollständige Verpflegung

Mitarbeiteruniform

Kostenlose Sprachkurse

Job summary

Das Kranzbach gehört zu den führenden Luxushotels in Bayern und sucht eine/n engagierte/n Bäcker/in. Du stellst über 70 Brötchen- und Brotspezialitäten frisch her, arbeitest ohne Fertigmischungen und setzt hohe Qualitätsstandards um.

Du bist Teil des Backteams, arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen, berätst Gäste zu Backwaren, achtest auf Hygiene und unterstützt den reibungslosen Küchenbetrieb. Wir fördern dich fachlich und persönlich.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk; idealerweise mehrjährige Berufserfahrung.
• Leidenschaft und hohe Motivation für die Herstellung hochwertiger Backwaren.
• Teamgeist und Freude an kollegialem Miteinander.
• Eigenverantwortliches, sorgfältiges und hygienebewusstes Arbeiten.
• Flexibilität und Bereitschaft zu Arbeitszeiten auch an Wochenenden.
• Gepflegtes Äußeres sowie ein authentisches und natürliches Auftreten.
• Kommunikationsstärke gepaart mit ausgeprägter Kundenorientierung.
• Engagement und Begeisterungsfähigkeit für das Handwerk.
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen.
• Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit sowie der Wunsch nach Weiterentwicklung.

Responsibilities

• Du bereitest über 70 verschiedene Brötchen- und Brotspezialitäten sowie Croissants für unser Frühstücksbuffet mit handwerklicher Präzision zu.
• Du stellst Teige aus hochwertigen Rohstoffen selbst her – ohne Fertigmischungen und mit hohem Qualitätsanspruch.
• Du bestückst das Frühstücksbuffet in enger Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.
• Du gibst unseren Gästen freundliche und kompetente Auskunft zu unseren Backwaren.
• Du trägst mitverantwortlich zu einem reibungslosen Arbeits- und Organisationsablauf in der Backstube und im gesamten Küchenbereich bei.
• Du gewährleistest die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Du beachtest und setzt alle Sicherheitsvorschriften sowie Schutzmaßnahmen im Arbeitsbereich zuverlässig um.

Skills

Bäckerhandwerk

Teamgeist

Flexibilität

Kundenorientierung

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk

Job description

Menschlichkeit

Menschen wahrnehmen, nicht nur Positionen

Verbundenheit

Vertrauen schaffen, das über den Arbeitstag hinaus trägt

Entwicklung

Räume öffnen, in denen Menschen wachsen dürfen

Wir sind Das Kranzbach

Dein neuer Arbeitsplatz:

Qualität, Professionalität, Wellness, Natur – und du mittendrin!

Es trifft nicht jeder Punkt in der Stellenbeschreibung auf dich zu? Bewirb dich trotzdem! Wir fördern deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung "on the job".

dein WORKSPACE

• Du bist Bäcker:in mit Herz, mit Blick fürs Detail und Freude am Miteinander.


• Du bist eine Persönlichkeit, die aktiv mitgestaltet – aufmerksam, verantwortungsvoll, kreativ.

Deine Chance bei uns:

• Du bereitest über 70 verschiedene Brötchen- und Brotspezialitäten sowie Croissants für unser Frühstücksbuffet mit handwerklicher Präzision zu


• Du stellst Teige aus hochwertigen Rohstoffen selbst her – ohne Fertigmischungen und mit hohem Qualitätsanspruch


• Du bestückst das Frühstücksbuffet in enger Zusammenarbeit mit dem Serviceteam


• Du gibst unseren Gästen freundliche und kompetente Auskunft zu unseren Backwaren


• Du trägst mitverantwortlich zu einem reibungslosen Arbeits- und Organisationsablauf in der Backstube und im gesamten Küchenbereich bei


• Du gewährleistest die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards


• Du beachtest und setzt alle Sicherheitsvorschriften sowie Schutzmaßnahmen im Arbeitsbereich zuverlässig um


• Du bist kreativ, motiviert und bringst dich aktiv ein

deine SKILLS

Du bringst Erfahrung mit – und den Wunsch, weiter zu wachsen.

Du arbeitest mit Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und \"Hands-on-Mentalität\".

Damit punktest du bei uns:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk; idealerweise mehrjährige Berufserfahrung


• Leidenschaft und hohe Motivation für die Herstellung hochwertiger Backwaren


• Teamgeist und Freude an kollegialem Miteinander


• Eigenverantwortliches, sorgfältiges und hygienebewusstes Arbeiten


• Flexibilität und Bereitschaft zu Arbeitszeiten auch an Wochenenden


• Gepflegtes Äußeres sowie ein authentisches und natürliches Auftreten


• Kommunikationsstärke gepaart mit ausgeprägter Kundenorientierung


• Engagement und Begeisterungsfähigkeit für das Handwerk


• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen


• Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit sowie der Wunsch nach Weiterentwicklung

deine BENEFITS

Du bist hier, um etwas zu bewegen.

Wir wollen, dass du dich optimal entfalten kannst: in einem Umfeld, das dich stärkt und inspiriert.

Das erwartet dich:

• Work-Life-Balance


• Ganzjahresstelle


• Übertarifliche Bezahlung


• Verschiedene, geregelte Arbeitszeitmodelle, auf deine Lebenssituation angepasst (Minijob, Teil- oder Vollzeit)


• Kita-Zuschuss


• Ankommen & Bleiben


• Modernes, zukunftorientiertes und erfolgreiches Unternehmen


• Sicherer Arbeitgeber


• Bereitstellung von Mitarbeiteruniform und Reinigung


• Unterstützung bei Weiterbildungen


• Kostenlose Sprachkurse


• Wohlfühlen


• Vollmöblierte Mitarbeiterunterkünfte, wenn benötigt


• Verpflegung 3x täglich und an freien Tagen, wenn gewünscht


• Kostenlose Nutzung des Fitnessraums


• Mitarbeiterprämien und -rabatte


• Mitarbeiter-Events & -Ausflüge


• Mehrmals wöchentliche SPA-Abende


• Family- & Friends-Rate im Hotel und Partnerhotels


• ...und viele weitere, passend zu dir!