Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)

BLOCK HOUSE; Hannover; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Managementausbildung

Tariflohn

Bezahlte Überstunden

Bezahlte Pausen

Unbefristete Verträge

Karrierechancen

Schulungsprogramm

Teamwork

Flexible Dienstpläne

Personalessen

Klimastrategie

Job summary

BLOCK HOUSE GmbH sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit zur Leitung eines BLOCK HOUSE Restaurants in Hannover. Als Gastgeber tragen Sie die Verantwortung für den täglichen Betrieb, sichern hohe Qualitätsstandards und setzen unsere Servicephilosophie um.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomieausbildung sowie mindestens 3 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe mit. Deutsch fließend, Englischkenntnisse von Vorteil; kollegiales Team, faire Vergütung und langfristige Perspektiven sind Teil des

Qualifications

• Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Sie führen als Gastgeber das Team und gestalten den Restaurantalltag.
• Sie sind verantwortlich für betriebliche Abläufe, Qualität, Ressourcen und Servicephilosophie.

Skills

Herzlichkeit/Serviceorientierung

Führungserfahrung

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Education

Ausbildung als Fachmann/-frau Systemgastronomie / Restaurantfach / Hotelfach

Job description

1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in knapp 60 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt.

Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Profil

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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