Stellv. Restaurantleiter/in (m/w/d)

Mawell Resort GmbH; Langenburg; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ermäßigung auf hoteleigene Leistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Unbefristete Anstellung

Zusammenfassung

Mawell Resort Langenburg sucht eine stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit unbefristet. Als Teil des Teams sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants, führen Mitarbeitende und Auszubildende.

Sie genießen eine familienhafte Arbeitsatmosphäre, flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte für hotelnahe Leistungen.

Qualifikationen

• Erfahrung in vergleichbarer Position
• Gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
• Hervorragende Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Natürliche Herzlichkeit und Liebe zum Detail
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Leistungsorientiert
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Ausbildereignungsprüfung (AEVO) von Vorteil

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in unseren Restaurants
• Anleiten und Führen von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Hervorragende Gästebetreuung und fachlich korrekter Service am Gast
• Beratung von Gästen in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl
• Kontrolle der täglich anfallenden Arbeiten und Aufgaben
• Überwachung nach HACCP
• Ordnungsmäßige Durchführung der Abrechnungen und aller Buchungsvorgänge

Kenntnisse

Gast- und serviceorientiertes Denken

Hervorragende Umgangsformen

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Eigeninitiative

Motivation

Engagement

Ausbildung

AEVO (Ausbildereignungsprüfung) von Vorteil

Jobbeschreibung

Stellv. Restaurantleiter/in (m/w/d)

Arbeitsort: Langenburg, Württemberg

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Einrichtung: Mawell Resort GmbH

Angebotsart: Arbeit

Berufsbezeichnung: Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau

Das Mawell Resort Langenburg steht für ein außergewöhnliches Wellnesserlebnis und setzt mit natürlichem Design neue und hohe Maßstäbe in der Hohenloher Hotellandschaft. Wir kreieren nicht nur unvergessliche Momente im Herzen der Natur für unsere Gäste, sondern hinterlassen mit unserem Team einen Glanz in den Augen der Erinnerung an Gastfreundlichkeit mit der Liebe zum Detail. Werde ein Teil von uns und finde deinen Traumjob im unvergleichbaren Hohenloher Land.

Das erwartet Dich:

• Flexible 5 Tage-Arbeitswoche (Sonntagsabends frei sowie montags immer frei)
• Geregelte Arbeitszeiten durch internes Zeiterfassungssystem
• Eine familiäre, unkomplizierte Arbeitsatmosphäre mit kurzen Berichtswegen
• Möglichkeit für kreatives Eigenengagement
• Betrieblich unterstützte Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ermäßigung auf hoteleigene Leistungen
• Unbefristete Anstellung

Unser Team freut sich auf:

• Erfahrung in vergleichbarer Position
• Ausbildereignungsprüfung (AEVO) von Vorteil
• Gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
• Hervorragende Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Natürliche Herzlichkeit und Liebe zum Detail
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Leistungsorientiert
• Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Dein Bereich in unserem Team:

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in unseren Restaurants
• Anleiten und Führen von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Hervorragende Gästebetreuung und fachlich korrekter Service am Gast
• Beratung von Gästen in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl
• Kontrolle der täglich anfallenden Arbeiten und Aufgaben
• Überwachung nach HACCP
• Ordnungsmäßige Durchführung der Abrechnungen und aller Buchungsvorgänge