Souschef (m/w/d) – du hast das Sagen in der Küche-

Fischinger Gastro GmbH & Co.KG; Berg; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsbezogene Bezahlung

Vielfältiges Schulungsangebot

Mitarbeiterwohnungen in der Nähe

Mitarbeiter Benefits App

Zusammenfassung

Die Fischinger Gastro GmbH & Co.KG sucht einen engagierten Souschef (m/w/d) für eine Vollzeitstelle in Fischen im Allgäu. Seien Sie Teil eines dynamischen Küchenteams und bringen Sie Ihre Kreativität in die Menügestaltung ein. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung des Küchenchefs sowie die Führung der Küchenbrigade in dessen Abwesenheit. Die Position bietet sichere Arbeitsplätze, übertarifliche Bezahlung und flexible Arbeitszeitmodelle. Bewerben Sie sich jetzt und rocken Sie die Küche!

Qualifikationen

• Leidenschaft für den Beruf.
• Erfahrung in vergleichbaren Positionen ist wünschenswert.
• Bereitschaft zu lernen und sich weiterzuentwickeln.

Aufgaben

• Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs.
• Führen der Küchenbrigade bei Abwesenheit des Küchenchefs.
• Selbstständige Bestellungen aller küchenrelevanten Waren.
• Einhalten der Hygieneverordnung und Kontrolle der Mitarbeiter.
• Mitarbeit bei der Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans.
• Kreative Mitgestaltung der Menüs.

Kenntnisse

Kreativität

Team- und Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Jobbeschreibung

Stellendetails

Stellenbezeichnung: Souschef (m/w/d) – du hast das Sagen in der Küche?

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Fischinger Gastro GmbH & Co.KG

Arbeitsort

Fischen im Allgäu

Anstellungsart

Vollzeit

Stellenbeschreibung

Küche ist dein Revier, und du hast Lust, unser Team zu rocken? Dann schnapp dir die Kochmütze und werde unser neuer Souschef!

• Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs
• Führen der Küchenbrigade bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Selbstständige Bestellungen aller küchenrelevanten Waren
• Einhalten der Hygieneverordnung und Kontrolle der Mitarbeiter
• Mitarbeit bei der Erstellung des Dienst- und Urlaubsplans
• Kreative Mitgestaltung der Menüs und der Speisekarte

Dein Profil

• Leidenschaft für den Beruf, Kreativität und Flexibilität
• Erfahrung in vergleichbaren Positionen (wünschenswert)
• hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zu lernen und sich weiter zu entwickeln

Und das erwartet dich bei uns

• eine sichere Arbeitsstelle, Ganzjahresstelle
• leistungsbezogene und übertarifliche Bezahlung
• flexible Arbeitszeitenmodelle wählbar (von 4- bis 6-Tage Woche) mit Zeiterfassung
• vielfältiges Schulungsangebot für fachliche und persönliche Weiterentwicklung
• attraktives Firmenleasing für Fahrzeuge und Fahrräder
• Mitarbeiterwohnungen in unmittelbarer Nähe
• umfangreiches, regionales und überregionales Paket an Vergünstigungen
• Mitarbeiter Benefits App
• Digitaler Dienstplan – Zeiterfassung per Stempeluhr
• Dienstplan wird mit dir abgestimmt

Unternehmensdarstellung

Unternehmen: Fischinger Gastro GmbH & Co.KG

Der Ursprung liegt im Jahr 2006, der Gasthof „Bauernkeller“ wurde von Familie Schöll als Einzelunternehmen eröffnet. 2010 kam der Gasthof „zum Kreuzwirt“ dazu, wodurch die Fischinger Gastro GmbH u. Co.KG gegründet wurde. Im Jahr 2013 kam der Gasthof „Gaisbock“ mit 10 Ferienwohnungen hinzu und im Jahr 2017 der „Allgäuer Ferienhof“ mit 6 neugestalteten, modernen Ferienwohnungen. 2018 kam die SpeiseGalerie und damit auch die Bewirtung der Fiskina hinzu. Die Fischinger Gastro GmbH u. Co.KG beschäftigt ca. 60 Mitarbeiter.

Hinweis: Die dargestellten Zeichen enthalten keine Umlaute (ä, ö, ü oder ß), Sonderzeichen oder Leerzeichen.