Sous Chef (m/w/d)

Aramark Deutschland; Karlsruhe; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden

Betriebliche Altersversorgung

Kostenfreie Verpflegung

Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

Job summary

Aramark Deutschland sucht einen Sous Chef (m/w/d) in Karlsruhe, der in unseren gastronomischen Einrichtungen die Küchenleitung vertritt. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die Kommunikation mit Gästen sowie die Planung der Küchenabläufe.

Wir bieten eine attraktive tarifliche Vergütung, einen unbefristeten Arbeitsplatz und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin.
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Erfahrung in der Warenwirtschaft.

Responsibilities

• Vertretung der Küchenleitung in gastronomischen Einrichtungen.
• Frische Zubereitung von Speisen und deren Präsentation.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Planung und Koordination der Küchenabläufe.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Skills

Teamgeist

Kundenorientierung

Qualitätsbewusstsein

Erfahrung in der Warenwirtschaft

Education

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin

Job description

Sous Chef (m/w/d)

Karlsruhe | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (zw. 06:30-15:30 Uhr)

Job-ID: 660813

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
• Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Erfahrung in der Warenwirtschaft
• PKW zur Anreise