Sous Chef (m/w/d)

Aramark Holding Deutschland GmbH; Bruchsal; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

Betriebliche Altersversorgung

Kostenlose Verpflegung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamspirit

Zusammenfassung

Aramark Holding Deutschland GmbH sucht für Bruchsal einen Sous Chef (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit. Zu Ihren Aufgaben gehört die Vertretung der Küchenleitung, frische Speisezubereitung, Gästekontakt und die wöchentliche Speisenplanung im Küchenteam.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie sowie hohe Kundenorientierung und Teamgeist mit. Warenwirtschaftserfahrung runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Qualitätsbewusstsein und Teamgeist.
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung.
• Erfahrung in der Warenwirtschaft.

Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Kenntnisse

Teamführung

Kundenorientierung

Warenwirtschaft

Kochkenntnisse

Lebensmittelhygiene

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deutschland und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn. #jobdrehscheibe

HERZLICH WILLKOMMEN!

Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!

Werde Teil unseres Teams als Sous Chef (m/w/d)

Bruchsal | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Montag - Freitag

Job-ID: 676409

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
• Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Erfahrung in der Warenwirtschaft

Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com