Sous Chef (m/w/d)

Aramark Holding Deutschland GmbH; Ellwangen (Jagst); On-site; EUR 31,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Vergütung + Urlaubs- & Weih

Sicherer unbefristeter Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten & Wochenenden

Betriebliche Altersversorgung

Kostenfreie Verpflegung & Arbeitskleid

Weiterbildung & Karrieremöglichkeiten

Teamspirit und Leidenschaft

Job summary

Aramark Holding Deutschland GmbH in Ellwangen sucht eine/n Sous Chef (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit. Sie vertreten die Küchenleitung, bereiten Speisen frisch zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation. Sie arbeiten nah am Küchenteam, planen gemeinsam die Woche und koordinieren Abläufe.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie mit. Kundenorientierung, Qualitätsbewusstsein und Warenwirtschaft ergänzen Ihr Profil.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin.
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Qualitätsbewusstsein und Teamgeist.
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung.
• Erfahrung in der Warenwirtschaft.

Responsibilities

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen.
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam.
• Planung und Koordination der Küchenabläufe.
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen.
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards.

Skills

Koch/Köchin

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Teamgeist

Warenwirtschaft

Education

Ausbildung zum Koch / Köchin

Job description

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deutschland und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.

Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

#jobdrehscheibe

HERZLICH WILLKOMMEN!

Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen! Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb Dich direkt bei uns als Sous Chef (m/w/d)

Ellwangen | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (zw. 06-15 Uhr)

Job-ID: 675778

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Vertretung der Küchenleitung in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
• Planung und Koordination der Küchenabläufe
• Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
• Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
• Hohe Kunden- und Gästeorientierung
• Erfahrung in der Warenwirtschaft