Sous-Chef*in (m/w/d)

Weinstube Sternbäck Jan Endres; Würzburg; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

angenehmes Arbeitsumfeld

familiäres Team

faire Bezahlung

moderne Arbeitsbedingungen

Perspektiven

Zusammenfassung

Weinstube Sternbäck Jan Endres in Würzburg sucht ab sofort eine engagierte Sous-Chef*in (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie übernehmen die Leitung der Küche in Vertretung des Küchenchefs und unterstützen bei der Organisation des Küchenbetriebs.

Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung und Kontrolle hochwertiger Speisen, Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards, Mitarbeit bei Warenbestellung und Lagerverwaltung sowie Anleitung des Küchenteams.

Qualifikationen

• Ihr Profil: abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung als Sous-Chef oder in vergleichbaren Position von Vorteil
• Teamgeist und Zuverlässigkeit

Aufgaben

• Zubereitung und Kontrolle hochwertiger Speisen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Küchenbetriebs
• Leitung der Küche in Vertretung des Küchenchefs
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitarbeit bei Warenbestellung und Lagerverwaltung
• Anleitung und Unterstützung des Küchenteams

Kenntnisse

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Leitungserfahrung

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams im Sternbäck suchen wir ab sofort einen engagierten

Sous-Chef*in (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Kontrolle hochwertiger Speisen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation des Küchenbetriebs
• Leitung der Küche in Vertretung des Küchenchefs
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitarbeit bei Warenbestellung und Lagerverwaltung
• Anleitung und Unterstützung des Küchenteams

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung als Sous-Chef oder in vergleichbaren Position von Vorteil
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten:

• ein angenehmes Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes und familiäres Team
• Faire Bezahlung
• Moderne Arbeitsbedingungen
• Langfristig Perspektiven
• Entwicklungsmöglichkeiten und Eigenverantwortung

Werden Sie Teil unseres Teams - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!