Serviceleiter (m/w/d) für Gourmetrestaurant

Hotel Deidesheimer Hof; Deidesheim; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Familienunternehmen in Deidesheim sucht einen engagierten Serviceleiter (m/w/d) für sein Gourmetrestaurant. Sie leiten den gesamten Servicebereich, arbeiten eng mit dem Küchenchef an Menüs und Weinkarten und sind für die Schulung des Teams verantwortlich. Eine attraktive Bezahlung, eine geregelte 5-Tage-Woche und beste Aufstiegsmöglichkeiten sind geboten. Wenn Sie Organisationstalent, Flexibilität und Kundenorientierung mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Familiäres Arbeitsklima

Berufliche Weiterbildung

Geregelte Arbeitszeiten

Attraktive Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Erfahrungen in der Gastronomie als Serviceleiter oder vergleichbar.
• Gute Organisation und Teamführung sind erforderlich.
• Flexibel und belastbar im Arbeitsumfeld.

Aufgaben

• Leitung des Servicebereichs im Gourmetrestaurant.
• Verantwortung für Menüpunkte und Weinkarten zusammen mit dem Küchenchef.
• Schulung des Service-Teams sicherstellen.
• Vorbildfunktion durch Können und Leistung.

Kenntnisse

Organisationstalent

Fachkenntnisse im Service

Flexibilität

Teamführung

Kundenorientierung

Jobbeschreibung

Serviceleiter (m/w/d) für Gourmetrestaurant

UnserePhilosophie lässt sich nur mit engagierten, motivierten und professionellen Mitarbeitern umsetzen. Alle Mitarbeiter des Deidesheimer Hof sind mit ihrem Können ein Garant für den Erfolg des Unternehmens.

Der Deidesheimer Hof als renommiertes Familienunternehmen bietet Ihnen die besten Voraussetzungen einer idealen Karriereplanung. Mit Ihnen wollen wir neue Wege gehen.

Ihre Aufgaben

• Als Serviceleiter(m/w/d) führen Sie mit Schwung und Freude den gesamten Servicebereich im Restaurant Schwarzer Hahn (ausgezeichnet mit 1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau) und sind erster Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter.
• Gemeinsam mit dem Küchenchef besprechen Sie neue Menüpunkte und sind auch für die Zusammenstellung der Weinkarte und den Weineinkauf zusammen mit unserem Chef‑Sommelier mitverantwortlich. Dabei haben Sie stets einen Blick auf das Budget.
• Ihnen vertrauen wir die permanente und professionelle Schulung des Service-Teams an.
• Sie gehen mit gutem Beispiel voran, überzeugen durch Können und Leistung und Ihre Persönlichkeit.
  Dafür bieten wir ein sehr interessantes Einkommen bei geregelten Arbeitszeiten ohne Teildienst und beste Aufstiegsmöglichkeiten im Hause.

In jedem Fall sollten Sie in der Praxis erworbene Fachkenntnisse und gutes Organisationstalent mitbringen, persönlich flexibel und belastbar sein. Wenn Sie unser motiviertes Team zu weiteren Erfolgen führen möchten, dann sollten wir uns rasch kennenlernen.

Benefits

• Familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien
• Verantwortungsvolles, ausbaufähiges Arbeitsbereich
• Berufliche Weiterbildung
• Geregelte 5‑Tag‑Woche ohne Teildienst mit elektronischer Arbeitszeiterfassung (Sonntag und Montag frei)
• Attraktive Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge

Bei der Wohnungssuche sind wir Ihnen gerne behilflich. Deidesheim liegt in einer der schönsten Gegenden Deutschlands direkt an der Deutschen Weinstraße und in unmittelbarer Nähe zu den Städten Mannheim und Ludwigshafen.

Kontakt

Ihre aussagekräftigen Unterlagen senden Sie uns bitte an Frau Luisa Hahn ([e-mail]).

Wir freuen uns auf Sie!

Hotel Deidesheimer Hof
Am Marktplatz
67146 Deidesheim
[e-mail]

Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet.

Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau), unser Restaurant Sankt Urban mit verfeinerter regionaler Küche sowie 8 Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen mit tollen Möglichkeiten zum Feiern und Tagen.

Der Gast und dessen vollkommene Zufriedenheit stehen für jeden Mitarbeiter im Deidesheimer Hof im Mittelpunkt seiner Tätigkeit.