Schichtleiter (m/w/d) Burger King

Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Fläming Ost & West; Mühlenfließ; Sur place; EUR 40 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Entwicklungsperspektive

Vielfalt im Team

Résumé du poste

Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Fläming Ost & West sucht eine/n Schichtleiter/in, der/die den reibungslosen Ablauf während der Schicht sicherstellt. Sie koordinieren das Team, betreuen Gäste und achten auf Qualität, Service sowie Wirtschaftlichkeit.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kassenabschlüsse, Hygienestandards und die Organisation der Mitarbeitereinsatzplanung. Sie arbeiten eigenverantwortlich in einem dynamischen Umfeld und tragen zur Weiterentwicklung des Stores bei.

Qualifications

• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.
• Durchsetzungsvermögen im Führungskontext.
• Erfahrung in einer leitenden Funktion und Teamführung.
• Organisationsgeschick zur Koordinierung von Abläufen.
• Zuverlässigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein.
• Belastbarkeit und schnelle Entscheidungsfähigkeit.
• Branchenkenntnisse im Gastronomie- oder Einzelhandel-Bereich.
• Erfahrung mit Kassen- und Abrechnungssystemen.
• Starke Kommunikationsfähigkeiten im Team und mit Gästen.

Responsabilités

• Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen.
• Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht.
• Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht.
• Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards.
• Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen.
• Personaleinteilung im Schichtbetrieb.
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
• Unterstützung im operativen Geschäft.
• Leitung/Überwachung von Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits-/Qualitätsstandards.
• Unterstützung des Teams bei Produktion, Verkauf, Restaurantmanagement.
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter.

Connaissances

Schicht- und Wochenendarbeit

Durchsetzungsvermögen

Erfahrung in leitender Funktion

Organisationsgeschick

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Belastbarkeit

Branchenkenntnisse Gastronomie/Einzel-

Kassen- und Abrechnungssysteme

Kommunikationsstärke

Description du poste

Als Schichtleiter übernehmen Sie Verantwortung für den gesamten Ablauf während Ihrer Schicht. Sie koordinieren Ihr Team, stellen einen reibungslosen Betrieb sicher und fungieren als Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste. Dabei behalten Sie stets Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit im Blick. Sie führen Ihr Team motivierend und lösungsorientiert.

Ihre Aufgaben

• Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
• Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht
• Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht
• Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
• Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen
• Personaleinteilung im Schichtbetrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Unterstützung im operativen Geschäft
• Leitung/Überwachung von Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits-/Qualitätsstandards
• Unterstützung des Teams bei Produktion, Verkauf, Restaurantmanagement
• reibungsloser Betriebsablauf
• Ansprechpartner für Gäste/Mitarbeiter

Ihr Profil

• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Durchsetzungsvermögen
• Erste Erfahrung in einer leitenden Funktion
• Organisationsgeschick
• Zuverlässigkeit
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit
• Branchenkenntnisse im Bereich Gastronomie oder Einzelhandel
• Erfahrung mit Kassen- und Abrechnungssystemen
• Kommunikationsstärke

Wir bieten

• Möglichkeit zur Weiterentwicklung zum Storemanager
• Unterstützung durch ein starkes Team
• Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschläge für besondere Arbeitszeiten