Schichtleiter (m/w/d) Burger King

Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Gudow Nord

Gudow

On-site

EUR 36,000 - 42,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Weiterentwicklung Storemanager

Unterstützung durch starkes Team

Verantwortungsvolle Position mit Blick

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zuschläge für besondere Arbeitszeiten

Job summary

Reisdorf Unternehmensgruppe – Raststätte Gudow Nord sucht eine Schichtleitung zur verantwortlichen Steuerung des Schichtbetriebs. Sie koordinieren Ihr Team, übernehmen die Verantwortung für Kassen- und Tagesabschlüsse und sichern Hygiene- sowie Sicherheitsvorschriften ab.

Ihre Aufgaben umfassen die Führung der Mitarbeitenden, die Umsetzung von Service- und Qualitätsstandards sowie die Organisation von Warenbeständen, Bestellungen und Personaleinteilung.

Qualifications

Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit (ausgeprägte Einsatzbereitschaft)
Durchsetzungsvermögen und Führungsstärke
Erste Erfahrung in einer leitenden Funktion
Organisationsgeschick und strukturierte Arbeitsweise
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit auch in stressigen Zeiten
Branchenkenntnisse im Bereich Gastronomie oder Einzelhandel
Erfahrung mit Kassen- und Abrechnungssystemen
Kommunikationsstärke im Gästekontakt und Teamgespräch

Responsibilities

Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht
Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht
Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen
Personaleinteilung im Schichtbetrieb
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Unterstützung im operativen Geschäft
Leitung/Überwachung von Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits-/Qualitätsstandards
Unterstützung des Teams bei Produktion, Verkauf, Restaurantmanagement; reibungsloser Betriebsablauf; Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter

Skills

Schichtleitung

Teamkoordination

Kassenkenntnisse

Abrechnungssysteme

Kommunikationsstärke

Durchsetzungsvermögen

Organisationsgeschick

Verantwortungsbewusstsein

Belastbarkeit

Gastronomieerfahrung

Job description

Die Reisdorf Unternehmensgruppe ist ein aufstrebendes Unternehmen mit 35 Standorten in verschiedenen Regionen und etwa 450 engagierten Mitarbeitern. Unser Fokus liegt darauf, exzellenten Service zu bieten und unseren Gästen die perfekte Pause zu ermöglichen. Wir freuen uns, Sie bald in unserem Team willkommen zu heißen! Als Schichtleiter übernehmen Sie Verantwortung für den gesamten Ablauf während Ihrer Schicht. Sie koordinieren Ihr Team, stellen einen reibungslosen Betrieb sicher und fungieren als Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste. Dabei behalten Sie stets Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit im Blick. Sie führen Ihr Team motivierend und lösungsorientiert.

Ihre Aufgaben

Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht
Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht
Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen
Personaleinteilung im Schichtbetrieb
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Unterstützung im operativen Geschäft
Leitung/Überwachung von Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits-/Qualitätsstandards
Unterstützung des Teams bei Produktion, Verkauf, Restaurantmanagement reibungsloser Betriebsablauf Ansprechpartner für Gäste/Mitarbeiter

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