Schichtleiter (m/w/d) Burger King

Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Köckern West; Glebitzsch; On-site; EUR 32,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Entwicklung zum Storemanager

Starkes Team

Entwicklungsperspektive

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zuschläge für besondere Arbeitszeiten

Job summary

Die Reisdorf Unternehmensgruppe sucht eine engagierte Schichtleitung für die Raststätte Köckern West. Sie übernehmen die Verantwortung für den Schichtablauf, koordinieren das Team, sichern reibungslosen Betrieb sowie Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kundenzusagen, Kassenabschlüsse, Dokumentation, Personalplanung, Einhaltung von Hygienevorschriften sowie Führung der Mitarbeitenden.

Qualifications

• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Durchsetzungsvermögen
• Erste Erfahrung in einer leitenden Funktion
• Organisationsgeschick
• Zuverlässigkeit
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit
• Branchenkenntnisse im Bereich Gastronomie oder Einzelhandel
• Erfahrung mit Kassen- und Abrechnungssystemen
• Kommunikationsstärke

Responsibilities

• Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
• Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht
• Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht
• Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
• Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen
• Personaleinteilung im Schichtbetrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Unterstützung im operativen Geschäft
• Leitung/Überwachung von Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits-/Qualitätsstandards

Skills

Schichtbereitschaft

Durchsetzungsvermögen

Führungserfahrung

Organisationsgeschick

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Belastbarkeit

Branchenkenntnisse Gastronomie/Einzelh

Kommunikationsstärke

Tools

Kassen- und Abrechnungssysteme

Job description

Die Reisdorf Unternehmensgruppe ist ein aufstrebendes Unternehmen mit 35 Standorten in verschiedenen Regionen und etwa 450 engagierten Mitarbeitern. Unser Fokus liegt darauf, exzellenten Service zu bieten und unseren Gästen die perfekte Pause zu ermöglichen. Wir freuen uns, Sie bald in unserem Team willkommen zu heißen! Als Schichtleiter übernehmen Sie Verantwortung für den gesamten Ablauf während Ihrer Schicht. Sie koordinieren Ihr Team, stellen einen reibungslosen Betrieb sicher und fungieren als Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste. Dabei behalten Sie stets Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit im Blick. Sie führen Ihr Team motivierend und lösungsorientiert.

Ihre Aufgaben

• Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
• Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht
• Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht
• Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
• Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen
• Personaleinteilung im Schichtbetrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Unterstützung im operativen Geschäft
• Leitung/Überwachung von Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits-/Qualitätsstandards
• Unterstützung des Teams bei Produktion, Verkauf, Restaurantmanagement reibungsloser Betriebsablauf Ansprechpartner für Gäste/Mitarbeiter

Ihr Profil

• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Durchsetzungsvermögen
• Erste Erfahrung in einer leitenden Funktion
• Organisationsgeschick
• Zuverlässigkeit
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit
• Branchenkenntnisse im Bereich Gastronomie oder Einzelhandel
• Erfahrung mit Kassen- und Abrechnungssystemen
• Kommunikationsstärke

Wir bieten

• Möglichkeit zur Weiterentwicklung zum Storemanager
• Unterstützung durch ein starkes Team
• Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschläge für besondere Arbeitszeiten