Schichtleiter (m/w/d) für unseren Burger King

Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Dresdner Tor; Blankenstein; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zuschläge für besondere Arbeitszeiten

Job summary

Reisdorf Unternehmensgruppe - Raststätte Dresdner Tor sucht eine/n Schichtleiter/in, der/die den Schichtablauf koordiniert, das Team führt und Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste ist. Sie überwachen Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit und arbeiten lösungsorientiert an Verbesserungen.

Zu den Aufgaben gehören Kassenabschlüsse, Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Mitarbeitereinteilung und Abrechnung.

Qualifications

• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Erste Erfahrung in leitender Funktion
• Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit auch unter Stress
• Hohes Qualitäts- und Servicedenken
• Branchenkenntnisse in Gastronomie oder Einzelhandel

Responsibilities

• Gesamtkoordination der Schichtabläufe
• Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste
• Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen
• Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mitarbeiter einteilen und schichtweise führen
• Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
• Warenannahme, Inventur und Bestellungen
• Motivation und Weiterentwicklung des Teams

Skills

Durchsetzungsvermögen

Organisationsgeschick

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Kommunikationsstärke

Führungserfahrung

Tools

Kassen- und Abrechnungssysteme

Job description

Als Schichtleiter übernehmen Sie Verantwortung für den gesamten Ablauf während Ihrer Schicht. Sie koordinieren Ihr Team, stellen einen reibungslosen Betrieb sicher und fungieren als Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste. Dabei behalten Sie stets Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit im Blick. Sie führen Ihr Team motivierend und lösungsorientiert.

Ihre Aufgaben

• Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
• Dokumentation und Übergabe an die Folgeschicht
• Durchführung von Kassen- und Tagesabschlüssen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Führung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Schicht
• Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards
• Kontrolle von Warenbeständen und Bestellungen
• Personaleinteilung im Schichtbetrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Unterstützung im operativen Geschäft
• Selbstständige Schichtführung
• Produktsicherheit & Hygienevorschriften
• Sicherheits-/Qualitätsstandards über Personaleinsatzplanung
• Mitarbeiter einteilen
• Motivation & Weiterentwicklung
• Kassen-/Safeabrechnung
• Gästezufriedenheit
• Warenannahme & Inventur

Ihr Profil

• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Durchsetzungsvermögen
• Erste Erfahrung in einer leitenden Funktion
• Organisationsgeschick
• Zuverlässigkeit
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit
• Branchenkenntnisse im Bereich Gastronomie oder Einzelhandel
• Erfahrung mit Kassen- und Abrechnungssystemen
• Kommunikationsstärke

Wir bieten

• Möglichkeit zur Weiterentwicklung zum Storemanager
• Unterstützung durch ein starkes Team
• Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschläge für besondere Arbeitszeiten