Restaurantleitung m/w/d

Barfüßer Gruppe; Reutlingen; Presencial; EUR 42.000 - 62.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Teamwork

Flexible Arbeitszeiten

5-Tage-Woche

Mitarbeiterrabatte

Trinkgeldverteilung

Corporate Benefits

Descripción de la vacante

Barfüßer Gruppe in Reutlingen sucht eine Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie übernehmen die Leitung des operativen Tagesgeschäfts, steuern Budgetplanung und Kostenkontrolle im gesamten F&B-Bereich und sind Ansprechpartner vor Ort für Gäste, Mitarbeiter und Partner.

Sie bringen eine Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, erste Führungserfahrung, betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Teamgeist, Empathie und Stressresistenz mit.

Formación

• Führungserfahrung in leitender Position in Gastronomie/Hotellerie.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Gute Organisations- und Kostenkontrollfähigkeiten.

Responsabilidades

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im F&B-Bereich.
• Budgetplanung und -umsetzung.
• Kostenkontrolle des gesamten F&B-Bereichs.
• Personelle Einsatzplanung und Mitarbeitermotivation.

Conocimientos

Führungserfahrung

Gastgebermentalität

Flexibilität

Kommunikation

Educación

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Descripción del empleo

QMUH inReutlingen

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben.Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung.Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Restaurantleitung m/w/d
in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes
• Budgetplanung und -umsetzung
• Operative Kostenkontrolle für den gesamten F&B Bereich
• Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne
• Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner

Das solltest du mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Einfühlungsvermögen, Motivator mit Führungsqualitäten
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Kein Teildienst
• 5 Tage Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Sixt, Apple, SportScheck, etc.