Restaurantleiter (m/w/d) deutschlandweit

Sylt Headhunter GmbH; Niebüll; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Festanstellung

Leistungsgerechte Vergütung

Mitarbeiterunterkunft je nach Standort

Karrieremöglichkeiten in attraktiven R

Job summary

Sylt Headhunter GmbH sucht deutschlandweit Restaurantleitungen (m/w/d) für renommierte Betriebe der gehobenen Gastronomie und Fine-Dining-Szene. Sie tragen Verantwortung für den reibungslosen Ablauf, führen das Serviceteam, sichern exzellenten Service und betreuen anspruchsvolle Gäste.

Zu Ihren Aufgaben gehören Dienst- und Urlaubsplanung, Abstimmung mit Küche und Management sowie die Entwicklung von Servicekonzepten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung.

Responsibilities

• Verantwortung für reibungslosen Ablauf im Restaurant.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams.
• Sicherstellung exzellenter Service- und Qualitätsstandards.
• Professionelle Betreuung anspruchsvoller Gäste.
• Dienst- und Urlaubsplanung sowie Einsatzkoordination.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management.
• Kontrolle von Warenwirtschaft, Inventuren und Abrechnungen.
• Mitwirkung bei Weiterentwicklung von Servicekonzepten.

Skills

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Serviceorientierung

Organisationsstalent

Wirtschaftliches Denken

Kommunikationsstärke

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

Restaurantleiter(m/w/d) deutschlandweit

Für verschiedene renommierte Betriebe der gehobenen Gastronomie und Fine-Dining-Szene suchen wir engagierte Restaurantleitungen (m/w/d) mit Führungsstärke, Gastgebermentalität und hohem Qualitätsanspruch.

Die Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
  
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
  
• Sicherstellung exzellenter Service- und Qualitätsstandards
  
• Professionelle Betreuung anspruchsvoller Gäste
  
• Dienst- und Urlaubsplanung sowie Einsatzkoordination
  
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
  
• Kontrolle von Warenwirtschaft, Inventuren und Abrechnungen
  
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Servicekonzepten
  

Voraussetzungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  
• Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung
  
• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
  
• Professionelles Auftreten sowie Kommunikationsstärke
  
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  

Vorteile

• Attraktive Positionen bei renommierten Arbeitgebern
  
• Unbefristete Festanstellungen
  
• Leistungsgerechte Vergütung
  
• Hoher Gestaltungs- und Verantwortungsbereich
  
• Moderne und professionelle Arbeitsumgebungen
  
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  
• Mitarbeiterunterkunft je nach Standort möglich
  
• Karrieremöglichkeiten in attraktiven Regionen Deutschlands