Restaurantleiter/in (m/w/d)

Jagsttal Beteiligungs GmbH & Co.KG; Mulfingen; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomiebetrieb in Mulfingen sucht ab sofort einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d). Ihre Aufgaben umfassen den Wareneinkauf, das Führen einer Servicestation, aktiven Verkauf sowie die Schulung von Auszubildenden. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung im Service. Es erwartet Sie ein fester Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld mit fairer Bezahlung und individueller Dienstplangestaltung.

Leistungen

Faire Bezahlung

Freundliche Kollegen

Intensive Einarbeitung

Individuelle Dienstplangestaltung

Familiäre Arbeitsatmosphäre

Qualifikationen

• Berufsausbildung im Hotelfach oder Gastronomie erforderlich.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Servicebereich.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Gastgeberfähigkeiten.

Aufgaben

• Wareneinkauf und Lagerbewirtschaftung.
• Aktiver Verkauf im Restaurant und an der Bar.
• Führen einer eigenen Servicestation.

Kenntnisse

Erfahrung im Umgang mit Hotelgästen

Versierter Umgang mit Word, Excel und Outlook

Freundliche Persönlichkeit

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

Motivation

Fließend Deutsch

Fließend Englisch

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, Gastronomie oder Tourismus

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Restaurantleiter (m/w/d).

Verantwortlichkeiten

• Wareneinkauf (Beverage und Betriebsmaterial) und Lagerbewirtschaftung
• Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung
• Aktiver Verkauf am Gast Dienst im Restaurant und an der Bar
• (Mit-) Führung der Auszubildenden
• Genaue Kenntnisse der Getränke-, Bar- und Speisekarte. Ständiger, täglicher Informationsaustausch mit Kollegen und anderen Abteilungsleitern
• Dienstplanerstellung, Schulung und Einteilung der Mitarbeiter
• Pflege der Gastronomiesoftware (Kasse)

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, in der Gastronomie oder im Tourismus
• Als Hotel Mitarbeiter besitzen Sie Erfahrung im Umgang mit Hotelgästen. Versierter Umgang mit Word, Excel und Outlook
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Persönlichkeit
• Der Bereich Service begeistert Sie. Sie haben gerne mit Menschen zu tun und sind ein guter Gastgeber
• Sie arbeiten selbstständig
• Sie beherrschen Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
• Sie sind zuverlässig, belastbar und motiviert

Benefits

• Einen festen Arbeitsplatz Freundliche & sympathische Kollegen
• Faire Bezahlung freiwillige soziale Leistungen
• Intensive Einarbeitung in Ihre Aufgaben
• Anerkennung und Wertschätzung von Kollegen und Führungskräften
• Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten des Dienstplanes je nach Auslastung (z.B. ein freies Wochenende im Monat)
• Familiäre Arbeitsatmosphäre
• Eine vielseitige, interessante und anspruchsvolle Tätigkeit Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität