Restaurantleiter/in

Tress Brüder; Hayingen; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Bio-Restaurant in Baden-Württemberg sucht einen Restaurantleiter/eine Restaurantleiterin. In dieser Rolle führst du ein dynamisches Serviceteam und gestaltest die Gastronomie mit. Gesucht wird ein/ein Kandidat/in mit erfolgreicher Ausbildung als Restaurantfachkraft, zuverlässiger Arbeitsweise sowie guten Deutschkenntnissen. Das Restaurant bietet eine angenehme Atmosphäre, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Vorteile einschließlich kostenlosem Mitarbeiteressen und Fitnessstudio-Zuschüssen.

Leistungen

Angenehme Arbeitsatmosphäre

Kostenloses Mitarbeiter-Essen

Zuschuss Fitnessstudio

Job-Rad-Leasing

Leistungsgerechte Vergütung

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossen Ausbildung als Restaurantfachkraft in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind unerlässlich.
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Serviceteam.
• Operative Führung & Kontrolle des Serviceteams.
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit.

Kenntnisse

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Kreativität

Positive Ausstrahlung

Deutsche Sprachkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Restaurantfachkraft

Jobbeschreibung

Über uns

Die TressBrüder stehen als Familienunternehmen für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur! Unsere 80 Vollzeit-Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits‑Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben. Seit 2020 werden die innovativen Tressbrüder‑Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur produziert und deutschlandweit über den Bio‑ und Lebensmitteleinzelhandel vertrieben.

Restaurantleiter/in BIO‑Restaurant Rose

Als Restaurantleiter / Restaurantleiterin bei den TressBrüdern hast du die Chance, das gesamte Spektrum unserer BIO‑Gastronomien kennenzulernen: vom Restaurant Heimatküche, über den Gasthof Friedrichshöhle und unser Stammhaus, das BIO‑Restaurant Rose, bis zum Fine‑Dining‑Restaurant „1950“, das als erstes und einziges BIO‑Restaurant in Europa mit einem MICHELIN‑Stern ausgezeichnet wurde.

Wir haben den perfekten Ort für dich!

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Serviceteam
• Verantwortung für die operative Führung & Kontrolle des Serviceteams
• Weiterentwicklung und Optimierung der Service‑Abläufe
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
• Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
• Kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Service‑Qualität
• Umsetzung von Strategien zur Ertragssteigerung

Unsere Anforderungen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft in der Hotellerie oder Gastronomie
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Deutschkenntnisse
• Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere Vision zu leben und weiterzuentwickeln
• Bereitschaft zur Rotation in unseren Gastronomie‑Konzepten

Wir bieten

• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
• Geregelte Arbeitszeiten
• Aufstiegschancen
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen
• Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld‑Beteiligung
• Kostenloses Mitarbeiter‑Essen
• Job‑Rad‑Leasing
• Zuschuss Fitnessstudio
• Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
• Vergünstigungen in anderen Bio‑Hotels