QA Engineer Plant Compliance – Chicken (m/w/d)

OSI Foods GmbH & Co. KG; Gersthofen; Hybrid; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Gehaltspaket

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Erholungsurlaub

Hybridmodell mit Homeoffice

Job Bike

Kantine

Zusammenfassung

OSI Foods GmbH & Co. KG sucht eine QA-Fachkraft im Bereich Lebensmittelsicherheit (FSQA).

Sie verantworten das FSQA-Datenmanagement, analysieren Qualitätsdaten zu Hähnchenprodukten und arbeiten eng mit Standorten, McDonald’s Markets sowie FSQA- und Zone-QA-Teams zusammen. Erforderlich sind ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder Life Sciences, Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-/Ernährungswissenschaften oder Life Sciences.
• Erfahrung in einem Lebensmittelproduktionsbetrieb.
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Unterstützung bei qualitätsbezogenen Themen rund um Chicken-Produkte
• FSQA-Datenmanagement verantworten und Datenintegrität sicherstellen
• Analyse von Qualitätsdaten zu Chicken-Produkten (NPR-FO, Reklamationen, Quality Maps)
• Überwachung von KPI-, NPR-FO- und anderen Reports inkl. Root Cause Analysis
• Schulung und Unterstützung der QA-Teams der Märkte
• Zusammenarbeit mit lokalen Märkten, Chicken-Standorten, McDonald’s Markets, Commercial sowie FSQA- und Zone-QA-Teams

Kenntnisse

Datenanalyse

Problemlösung

Kommunikation (DE/EN)

Interkulturelle Kompetenz

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelwissenschaften/Life Sciences

Jobbeschreibung

OSI in Kürze

OSI Europe ist ein führendes Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie, das sich auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittelprodukte spezialisiert hat. Mit mehreren Produktionsstandorten in Europa und einem globalen Vertriebsnetzwerk, bieten wir erstklassige Lösungen für Kunden weltweit.

Was Dich erwartet

• Du unterstützt McDonald’s, OSI Commercial und die OSI Produktionsstandorte bei allen qualitätsbezogenen Themen rund um Chicken-Produkte
• Du verantwortest das FSQA-Datenmanagement und stellst die Datenintegrität in den McDonald’s-Systemen sicher
• Du analysierst Qualitätsdaten zu Chicken-Produkten, unter anderem NPR-FO, Reklamationen, Quality Maps und -Defects
• Du überwachst und bearbeitest KPI-, NPR-FO- und andere Reports inklusive Root Cause Analysis und Verifizierung
• Du schulst und unterstützt die QA-Teams der Märkte bei OSI-Prozessen und Produktionsabläufen für Chicken-Produkte
• Du stärkst die Zusammenarbeit mit den lokalen Märkten und nimmst an QA Calibration Days teil
• Du erstellst und pflegst Quality Maps und führst Produktsensorik-Bewertungen durch
• Du arbeitest in verschiedenen Ad-hoc-Teams und übernimmst weitere Aufgaben in Abstimmung mit deiner Führungskraft
• Du arbeitest eng mit den Chicken-Standorten, McDonald’s Markets, Commercial sowie den FSQA- und Zone-QA-Teams zusammen
• Deine Tätigkeit findet sowohl im Büro und in der Produktion als auch remote statt, mit einer Reisetätigkeit von bis zu 30 %

Was wir erwarten

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-/Ernährungswissenschaften, Life Sciences, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Erfahrung in einem Lebensmittelproduktionsbetrieb
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP sowie der relevanten gesetzlichen Vorschriften
• Ausgeprägte Fähigkeiten in Datenanalyse und Problemlösung
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten auf Deutsch & Englisch sowie eine ausgeprägte interkulturelle Kompetenz
• Bereitschaft, in unterschiedlichen Schichten zu arbeiten
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Freude an der Zusammenarbeit mit internationalen Teams

Was wir bieten

Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, werteorientierten Unternehmenskultur und einer ausgeprägten Kundenorientierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeiter die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiterentwickeln.Weitere Benefits:

• Attraktives Gehaltspaket mit Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung
• Betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr sowie Sonderurlaubstage
• Flexible Arbeitszeiten und Hybridmodell mit Homeoffice-Anteil
• Arbeit in einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
• Erfahrenes Management, sympathische internationale Kollegen und ein respektvolles Miteinander
• Gute öffentliche Anbindung sowie kostenfreie Parkplätze vor Ort
• Job Bike
• Fahrradfreunde finden hier Duschmöglichkeiten sowie Umkleide und Spinde
• Möglichkeit der Vorsorgeuntersuchung durch Betriebsärztin
• Fantastische Kantine