QA Engineer Plant Compliance – Chicken (m/w/d)

Scheemda vleeswaren BV - Carpaccio.nl; Gersthofen; Hybrid; EUR 60.000 - 86.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Erholungsurlaub

Betriebliche Altersvorsorge

Job Bike

Flexible Arbeitszeiten

Hybridmodell mit Homeoffice-Anteil

Moderne Kantine

Zusammenfassung

OSI Europe sucht am europäischen Headquarter in Gersthofen eine/n QA Engineer Plant Compliance – Chicken (m/w/d). Sie unterstützen Chicken-Produkte rund um Qualitätsfragen, verantworten FSQA-Datenmanagement und sichern die Datenintegrität in McDonald’s-Systemen.

Sie analysieren Qualitätsdaten, erstellen Reports und führen Root-Cause-Analysen durch. Sie schulen QA-Teams, arbeiten eng mit Chicken-Standorten, McDonald’s Markets, FSQA- und Zone-QA-Teams zusammen und reisen bis zu 30%.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium im relevanten Bereich (Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Life Sciences oder Ökotrophologie).
• Erfahrung in einem Lebensmittelproduktionsbetrieb ist wünschenswert.
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP sowie relevanten Vorschriften.

Aufgaben

• Unterstützung der Standorte und McDonald’s bei qualitätsbezogenen Themen rund um Chicken-Produkte.
• Verantwortung für FSQA-Datenmanagement und Datenintegrität in McDonald’s-Systemen.
• Analyse von Qualitätsdaten, Erstellung von Reports und Durchführung von Root-Cause-Analysen.
• Schulung und Unterstützung der QA-Teams in OSI-Prozessen und Produktionsabläufen.
• Zusammenarbeit mit lokalen Märkten, QA-Calibration Days und Produktsensorik-Bewertungen.
• Arbeit in Büro, Produktion und Remote mit Reisepflichten bis zu 30%.

Kenntnisse

Datenanalyse

Problemlösung

Kommunikationsfähigkeiten (DE/EN)

Interkulturelle Kompetenz

Schichtbereitschaft

Selbstständige Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/Ernährungswissenschaften/Life Sciences/Oekotrophologie

Jobbeschreibung

OSI in Kürze

OSI Europe ist ein führendes Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie, das sich auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittelprodukte spezialisiert hat. Mit mehreren Produktionsstandorten in Europa und einem globalen Vertriebsnetzwerk, bieten wir erstklassige Lösungen für Kunden weltweit.

Für unser europäisches Headquarter in Gersthofen suchen wir eine/n QA Engineer Plant Compliance – Chicken (m/w/d).

Was Dich erwartet

• Du unterstützt McDonald’s, OSI Commercial und die OSI Produktionsstandorte bei allen qualitätsbezogenen Themen rund um Chicken-Produkte
• Du verantwortest das FSQA-Datenmanagement und stellst die Datenintegrität in den McDonald’s-Systemen sicher
• Du analysierst Qualitätsdaten zu Chicken-Produkten, unter anderem NPR-FO, Reklamationen, Quality Maps und -Defects
• Du überwachst und bearbeitest KPI-, NPR-FO- und andere Reports inklusive Root Cause Analysis und Verifizierung
• Du schulst und unterstützt die QA-Teams der Märkte bei OSI-Prozessen und Produktionsabläufen für Chicken-Produkte
• Du stärkst die Zusammenarbeit mit den lokalen Märkten und nimmst an QA Calibration Days teil
• Du erstellst und pflegst Quality Maps und führst Produktsensorik-Bewertungen durch
• Du arbeitest in verschiedenen Ad-hoc-Teams und übernimmst weitere Aufgaben in Abstimmung mit deiner Führungskraft
• Du arbeitest eng mit den Chicken-Standorten, McDonald’s Markets, Commercial sowie den FSQA- und Zone-QA-Teams zusammen
• Deine Tätigkeit findet sowohl im Büro und in der Produktion als auch remote statt, mit einer Reisetätigkeit von bis zu 30 %

Was wir erwarten

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-/Ernährungswissenschaften, Life Sciences, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Erfahrung in einem Lebensmittelproduktionsbetrieb
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP sowie der relevanten gesetzlichen Vorschriften
• Ausgeprägte Fähigkeiten in Datenanalyse und Problemlösung
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten auf Deutsch & Englisch sowie eine ausgeprägte interkulturelle Kompetenz
• Bereitschaft, in unterschiedlichen Schichten zu arbeiten
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Freude an der Zusammenarbeit mit internationalen Teams

Was wir bieten

Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, werteorientierten Unternehmenskultur und einer ausgeprägten Kundenorientierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeiter die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiterentwickeln.

Weitere Benefits

• Attraktives Gehaltspaket mit Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung
• Betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr sowie Sonderurlaubstage
• Flexible Arbeitszeiten und Hybridmodell mit Homeoffice-Anteil
• Arbeit in einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
• Erfahrenes Management, sympathische internationale Kollegen und ein respektvolles Miteinander
• Gute öffentliche Anbindung sowie kostenfreie Parkplätze vor Ort
• Job Bike
• Fahrradfreunde finden hier Duschmöglichkeiten sowie Umkleide und Spinde
• Möglichkeit der Vorsorgeuntersuchung durch Betriebsärztin
• Fantastische Kantine
• Sibylle Schneider
• HR Manager Recruiting