QA Engineer Plant Compliance - Chicken (m/w/d), OSI International Holding GmbH

OSI International Holding GmbH; Gersthofen; Hybrid; EUR 60,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Gehaltspaket

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Erholungsurlaub + Sonderurlaub

Flexible Arbeitszeiten

Hybridmodell mit Homeoffice

Job Bike & Duschmöglichkeiten

Kostenfreie Parkplätze

Kantine

Job summary

OSI International Holding GmbH sucht eine/n QA Engineer Plant Compliance – Chicken (m/w/d) zur Sicherstellung der Qualität in Chicken-Produkten. Sie arbeiten an FSQA-Datenmanagement, analysieren Qualitätsdaten und unterstützen verschiedene Standorte, McDonald"s und internationale Teams.

Sie bringen ein abgeschlossenes Studium im relevanten Bereich, Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und starke Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP mit.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-/Ernährungswissenschaften, Life Sciences, Ökotrophologie oder vergleichbare Fachrichtung.
• Erfahrung in einem Lebensmittelproduktionsbetrieb.
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP sowie der relevanten gesetzlichen Vorschriften.
• Ausgeprägte Fähigkeiten in Datenanalyse und Problemlösung.
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und interkulturelle Kompetenz.
• Bereitschaft, in unterschiedlichen Schichten zu arbeiten.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Freude an der Zusammenarbeit mit internationalen Teams.

Responsibilities

• Unterstützung von McDonald's, OSI Commercial und Produktionsstandorten bei allen qualitätsbezogenen Themen rund um Chicken-Produkte.
• Verantwortung für das FSQA-Datenmanagement und Sicherstellung der Datenintegrität in den McDonald's-Systemen.
• Analyse von Qualitätsdaten zu Chicken-Produkten, einschließlich NPR-FO, Reklamationen, Quality Maps und Defects.
• Überwachung und Bearbeitung von KPI-, NPR-FO- und anderen Reports inklusive Root Cause Analysis und Verifizierung.
• Schulung und Unterstützung der QA-Teams der Märkte bei OSI-Prozessen und Produktionsabläufen.
• Stärkung der Zusammenarbeit mit lokalen Märkten und Teilnahme an QA Calibration Days.
• Erstellung und Pflege von Quality Maps und Durchführung von Produktsensorik-Bewertungen.
• Arbeit in Ad-hoc-Teams und Übernahme weiterer Aufgaben in Absprache mit der Führungskraft.
• Enge Zusammenarbeit mit Chicken-Standorten, McDonald's Markets, Commercial sowie FSQA- und Zone-QA-Teams.
• Tätigkeit im Büro, in der Produktion und remote; Reisebereitschaft bis zu 30%.

Skills

Datenanalyse

HACCP

Lebensmittelsicherheit

GMP

Kommunikation

Teamarbeit

Interkulturelle Kompetenz

Schichtbereitschaft

Datenintegrität

Education

Lebensmitteltechnologie / Life Sciences

Tools

NPR-FO

Job description

OSI in Kürze OSI Europe ist ein führendes Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie, das sich auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittelprodukte spezialisiert hat. Mit mehreren Produktionsstandorten in Europa und einem globalen Vertriebsnetzwerk, bieten wir erstklassige Lösungen für Kunden weltweit.

Für unser europäisches Headquarter in Gersthofen suchen wir eine/n QA Engineer Plant Compliance - Chicken (m/w/d).

Was Dich erwartet

• Du unterstützt McDonald's, OSI Commercial und die OSI Produktionsstandorte bei allen qualitätsbezogenen Themen rund um Chicken-Produkte
• Du verantwortest das FSQA-Datenmanagement und stellst die Datenintegrität in den McDonald's-Systemen sicher
• Du analysierst Qualitätsdaten zu Chicken-Produkte., unter anderem NPR-FO, Reklamationen, Quality Maps und -Defects
• Du überwachst und bearbeitest KPI-, NPR-FO- und andere Reports inklusive Root Cause Analysis und Verifizierung
• Du schulst und unterstützt die QA-Teams der Märkte bei OSI-Prozessen und Produktionsabläufen für Chicken-Produkte
• Du stärkst die Zusammenarbeit mit den lokalen Märkten und nimmst an QA Calibration Days teil
• Du erstellst und pflegst Quality Maps und führst Produktsensorik-Bewertungen durch
• Du arbeitest in verschiedenen Ad-hoc-Teams und übernimmst weitere Aufgaben in Abstimmung mit deiner Führungskraft
• Du arbeitest eng mit den Chicken-Standorten, McDonald's Markets, Commercial sowie den FSQA- und Zone-QA-Teams zusammen
• Deine Tätigkeit findet sowohl im Büro und in der Produktion als auch remote statt, mit einer Reisetätigkeit von bis zu 30 %

Was wir erwarten

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel-/Ernährungswissenschaften, Life Sciences, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Erfahrung in einem Lebensmittelproduktionsbetrieb
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Food Safety und GMP sowie der relevanten gesetzlichen Vorschriften
• Ausgeprägte Fähigkeiten in Datenanalyse und Problemlösung
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und ausgeprägte interkulturelle Kompetenz
• Bereitschaft, in unterschiedlichen Schichten zu arbeiten
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Freude an der Zusammenarbeit mit internationalen Teams

Was wir bieten

Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien, werteorientierten Unternehmenskultur und einer ausgeprägten Kundenorientierung in einem speziellen Markt. Wir wissen, dass das Engagement unserer Mitarbeiter die Basis unseres Erfolges ist. Daher fördern wir Sie, indem wir Ihnen schnell Verantwortung übergeben und Sie entsprechend Ihrer Talente weiterentwickeln.

Weitere Benefits:

• Attraktives Gehaltspaket mit Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung
• Betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr sowie Sonderurlaubstage
• Flexible Arbeitszeiten und Hybridmodell mit Homeoffice-Anteil
• Arbeit in einem modernen und zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
• Erfahrenes Management, sympathische internationale Kollegen und ein respektvolles Miteinander
• Gute öffentliche Anbindung sowie kostenfreie Parkplätze vor Ort
• Job Bike Fahrradfreunde finden hier Duschmöglichkeiten sowie Umkleide und Spinde
• Möglichkeit der Vorsorgeuntersuchung durch Betriebsärztin
• Fantastische Kantine