Produktionsleiter (m/w/d) – Backwaren

G. Wurm GmbH + Co. KG; Berlin; Vor Ort; EUR 54.000 - 66.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Individuelle Weiterbildungsangebote

Langfristige Entwicklungsperspektive

Zusammenfassung

G. Wurm GmbH + Co. KG in Berlin sucht eine/n Produktionsleiter (m/w/d) für die Backwarenproduktion. Sie tragen die operative Verantwortung, steuern die Produktion und entwickeln Prozesse weiter.

Sie führen Mitarbeitende, planen Personal und Kapazitäten, sichern Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit, und gestalten Entwicklungen mit eigenem Gestaltungsspielraum. Die Stelle ist unbefristet in Vollzeit. Zudem erwartet Sie eine langfristige Entwicklungsperspektive mit Gestaltungsspielraum.

Qualifikationen

• Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch einen Meisterabschluss.
• Mehrjährige Erfahrung in der industriellen Backwarenproduktion.
• Führungserfahrung sowie Sicherheit in der Organisation von Produktionsbereichen.
• Kenntnisse in Produktionsplanung, Kennzahlen und Prozessoptimierung.
• Sicherer Umgang mit Hygiene- und Qualitätsanforderungen.
• Entscheidungsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent.

Aufgaben

• Verantwortung für Organisation und Steuerung der gesamten Produktion.
• Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Koordination der Führungskräfte.
• Planung von Personal, Kapazitäten und Produktionsmengen.
• Sicherstellung termingerechter und wirtschaftlicher Herstellung von Backwaren.
• Auswertung von Produktionskennzahlen und Einleitung von Optimierungsmaßnahmen.
• Verantwortung für Qualität, Hygiene, Arbeitssicherheit und Produktionsstandards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Produktionplanung

Kennzahlen

Prozessoptimierung

Organisationskompetenz

Ausbildung

Ausbildung im Bäckerhandwerk (Meisterabschluss bevorzugt)

Jobbeschreibung

Produktionsleiter (m/w/d) – Backwarenindustrie

Das wird Ihnen geboten

• Bis zu 60.000 € Jahresbruttogehalt
• Unbefristete Vollzeitstelle
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Individuelle Weiterbildungsangebote
• Langfristige Entwicklungsperspektive mit eigenem Gestaltungsspielraum

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Organisation und Steuerung der gesamten Produktion
• Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Koordination der Führungskräfte
• Planung von Personal, Kapazitäten und Produktionsmengen
• Sicherstellung einer termingerechten und wirtschaftlichen Herstellung von Backwaren
• Auswertung von Produktionskennzahlen und Einleitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
• Verantwortung für Qualität, Hygiene, Arbeitssicherheit und Produktionsstandards

Das sollten Sie mitbringen

• Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch einen Meisterabschluss
• Mehrjährige Erfahrung in der industriellen Backwarenproduktion
• Führungserfahrung sowie Sicherheit in der Organisation von Produktionsbereichen
• Kenntnisse in Produktionsplanung, Kennzahlen und Prozessoptimierung
• Sicherer Umgang mit Hygiene- und Qualitätsanforderungen
• Entscheidungsstärke, Verantwortungsbewusstsein und gutes Organisationstalent

Ihr neuer Arbeitsort

Sie übernehmen eine zentrale Führungsfunktion innerhalb der Backwarenproduktion. Dabei verbinden Sie operative Produktionsverantwortung mit Mitarbeiterführung und Prozessentwicklung. Neben der Steuerung des Tagesgeschäfts haben Sie die Möglichkeit, Abläufe weiterzuentwickeln und eigene Ideen umzusetzen.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

Ich freue mich auf ein freundliches Gespräch mit Ihnen!