Produktionsleiter (m/w/d) – Backwarenindustrie

G. Wurm GmbH + Co. KG; Oranienburg; Vor Ort; EUR 60.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristete Vollzeitanstellung

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

G. Wurm GmbH + Co. KG in der Backwarenindustrie sucht einen Produktionsleiter (m/w/d) zur Steuerung der gesamten Produktionsorganisation und Führung des Teams.

Sie planen Fertigung, Qualität, Termine und optimieren Abläufe in einem professionellen Produktionsumfeld. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise Bäckermeister, bringen umfangreiche Erfahrung in der industriellen Backwarenherstellung sowie Führungsstärke mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise mit Bäckermeister-Qualifikation.
• Fundierte Berufspraxis in industrieller Backwarenherstellung.
• Nachweisbare Führungserfahrung und Organisationserfahrung.
• Vertraut mit Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzanforderungen.

Aufgaben

• Steuerung und Überwachung der gesamten Produktionsorganisation.
• Führung des Produktionsteams und Weiterentwicklung.
• Planung und Koordination der Fertigung von Back- und Teigwaren.
• Kontrolle von Kennzahlen, Kapazitäten und Ausschussquoten.
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen und Umsetzung effizienter Lösungen.
• Gewährleistung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzanforderungen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Produktionsplanung

Backwarenkenntnisse

Qualitätssicherung

Ausbildung

Berufsausbildung im Bäckerhandwerk

Bäckermeister (optional)

Jobbeschreibung

Produktionsleiter (m/w/d) – Backwarenindustrie

Das wird Ihnen geboten

• Jahresvergütung von bis zu 100.000 € brutto
• Sicherer Arbeitsplatz in unbefristeter Vollzeitanstellung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Umfangreiche Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Professionelles Produktionsumfeld mit effizienten Strukturen
• Nachhaltige berufliche Perspektive in einem etablierten Unternehmen

Ihre Aufgaben

• Steuerung und Überwachung der gesamten Produktionsorganisation
• Fachliche und disziplinarische Führung sowie gezielte Entwicklung des Produktionsteams
• Planung und Koordination der Fertigung von Back- und Teigwaren unter Berücksichtigung von Qualität, Mengen und Terminen
• Kontrolle wesentlicher Produktionskennzahlen sowie der verfügbaren Kapazitäten und Ausschussquoten
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen und Umsetzung effizienter Produktionslösungen
• Gewährleistung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzanforderungen

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch die Qualifikation zum Bäckermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Weiterbildung
• Fundierte Berufspraxis in der industriellen Herstellung von Backwaren
• Nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Produktionsorganisation
• Sicheres Fachwissen über Herstellungs- und Verarbeitungsverfahren von Backwaren
• Hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Produktsicherheit
• Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise kombiniert mit Führungskompetenz und Durchsetzungsstärke

Ihr neuer Arbeitsort

In dieser Position übernehmen Sie eine tragende Rolle innerhalb des Produktionsbereichs. Sie verbinden Ihre praktische Erfahrung mit der Verantwortung für Mitarbeiter, Abläufe und Ergebnisse. Unterschiedliche Produktionsbereiche sorgen für einen vielseitigen Arbeitsalltag. Gleichzeitig erhalten Sie den nötigen Freiraum, um Verbesserungen anzustoßen und die Leistungsfähigkeit der Produktion nachhaltig weiterzuentwickeln.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

Für weitere Informationen bezüglich dieser Vakanz oder bei weiteren Fragen erreichen Sie mich unter 0211/13067680.

Ich freue mich auf ein freundliches Gespräch mit Ihnen!

Ansprechpartner

Name Niket Vino

T: 0211/1716050

E: n.vino(at)bluetec-production(dot)com

Web: www.bluetec-production.com