Operations Management (m/w/d)

Kultur für Alle gGmbH; Dresden; Vor Ort; EUR 55.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktiver Arbeitsort

Erfolgsbeteiligung

Weiterbildung

Jobticket

Altersvorsorge

Flexible Arbeitszeit

Zusammenfassung

Kultur für Alle gGmbH in Dresden sucht eine leitende Fachkraft im Bereich Gastronomie und Events, um die Vision „Gemeinschaft ermöglichen“ mit Leben zu füllen. Du gestaltest das Comuneo Haus für Kunst, Kultur und Kulinarik maßgeblich mit und verantwortest Gesamtkonzeption, Budget und Personalführung.

Du bringst mehrjährige Führungserfahrung im Operations-, Event- oder F&B-Management mit, arbeitest kooperativ und motivierst Dein Team, innovative Ideen umzusetzen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Eventmanagement.
• Mehrjährige Führungserfahrung im Operations-, Event- oder F&B-Management.
• Kooperativer Führungsstil mit Empathie und Durchsetzungsstärke.

Aufgaben

• Konzeptionelle Entwicklung des Gastronomie- und Eventbereichs im Comuneo Haus für Kunst, Kultur und Kulinarik mit Kapazität 600–800 Gästen.
• Steuerung eines großen gastronomischen Außenbereichs (Biergarten, Terrassen).
• Entwicklung und Betrieb einer Modern Art Gallery mit Gastronomie, Cinemathek mit Gastronomie sowie eines Konzertsaals für verschiedene Events.
• Leitung des gesamten Gastronomie- und Eventbereichs (Food & Beverage).
• Personalführung sowie Einsatzplanung im Bereich Gastronomie und Events.
• Planung und Umsetzung von Corporate- und Private-Events.
• Entwicklung, Umsetzung und Controlling des Qualitätsmanagements im Gastronomiebereich.
• Budgetplanung und Finanzcontrolling für Gastronomie und Events.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Teamführung

Budgetplanung

Verhandlungsstärke

Ausbildung

Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie/Eventmanagement

Tools

MS Office

Gastronomie-Software

Jobbeschreibung

Beschreibung

Du möchtest mit Deiner Führungsstärke und Deinem Organisationstalent einen echten Unterschied machen und dazu beitragen, unsere Gesellschaft positiv zu gestalten? Dann übernimm Verantwortung und gestalte mit uns die Vision von „Gemeinschaft ermöglichen“. In Dresden entsteht ab Herbst 2026 im Italienischen Dörfchen ein neues Haus für Kunst, Kultur und Gastronomie mit einer Gesamtkapazität von 600–800 Gästen - und du kannst von Anfang an eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung übernehmen. Wir sind ein Unternehmen der Gemeinwohl-Ökonomie: kooperativ, solidarisch – und offen für deine Ideen. Hier bekommst Du die Freiheit, Impulse zu setzen und ein Haus zu prägen, das Menschen inspiriert und verbindet.

Wir bieten dir

• Attraktiver Arbeitsort im Herzen von Dresden
• Inspirierendes Arbeitsumfeld mit offener, teamorientierter Unternehmenskultur
• Attraktive Vergütung inklusive Erfolgsbeteiligung
• Anspruchsvolle Aufgabe mit Gestaltungsspielräumen
• Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung
• Jobticket sowie moderne mobile Arbeitsplatzausstattung (Laptop, Smartphone)
• Zahlreiche Benefits, z. B. betriebliche Altersvorsorge und JobRad
• Flexible Arbeitszeitgestaltung

Verantwortungsbereich

• Konzeptionelle Entwicklung des Gastronomie- und Eventbereiches im Comuneo Haus für Kunst, Kultur und Kulinarik, dem Italienischen Dörfchen, mit einer Gesamtkapazität von 600–800 Gästen
• Steuerung eines großen gastronomischen Außenbereichs (Biergarten, Terrassen)
• Entwicklung und Betrieb einer Modern Art Gallery mit Gastronomie, einer Cinemathek mit Gastronomie sowie eines Konzertsaals für Events (Klassik, Singer-Songwriter, Literatur, Tanz, Vorträge)
• Leitung des gesamten Gastronomie- und Eventbereichs (Food & Beverage)
• Personalführung sowie Einsatzplanung im Bereich Gastronomie und Events
• Planung und Umsetzung von Corporate- und Private-Events
• Entwicklung, Umsetzung und Controlling des Qualitätsmanagements im Gastronomiebereich
• Budgetplanung und Finanzcontrolling für Gastronomie und Events

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Eventmanagement
• Mehrjährige Führungserfahrung im Operations-, Event- oder F& B-Management
• Kooperativer Führungsstil: Du überzeugst mit Empathie, Durchsetzungsstärke und der Fähigkeit, dein Team für gemeinsame Ziele zu begeistern
• Leidenschaft für innovative Ideen, die einen Unterschied machen
• Offene, kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Menschen
• Wortgewandtheit und Überzeugungskraft
• Sicherer Umgang mit gängigen digitalen Tools
• Freundliches, professionelles und souveränes Auftreten