Mitarbeiter:in (m/w/d) Produktmanagement/ Einkauf

Hofmetzgerei Altstetter; Höfen; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Metzgerei in Bayern sucht eine/n erfahrene/n Metzger:in. Sie sind verantwortlich für die Datenpflege in unserem Warenwirtschaftsprogramm, die Produktionsplanung sowie den zentralen Einkauf von Produktionsmaterialien. Ideale Kandidaten bringen Erfahrung in der Fleischverarbeitung mit und haben gute Deutschkenntnisse. Teamfähigkeit und Belastbarkeit sind ebenfalls wichtig. Wir erwarten Ihr Engagement in einer engen Zusammenarbeit mit Behörden.

Qualifikationen

• Idealerweise Berufserfahrung als Metzger:in bzw. in der Lebensmitteltechnologie.
• Fachkenntnisse in der Herstellung von Fleisch und Wurstwaren erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse sind notwendig.

Aufgaben

• Datenpflege in unserem Warenwirtschaftsprogramm – Bizerba CWS.
• Wöchentliche Produktionsplanung.
• Zentraler Einkauf von Produktionsmaterialien.
• Überwachung und Dokumentation der HACCP Vorgaben.
• Enge Zusammenarbeit mit Behörden.

Kenntnisse

Berufserfahrung als Metzger:in

Fachkenntnisse in der Herstellung von Fleisch und Wurstwaren

Gute Deutschkenntnisse

Sicherer Umgang mit MS Office

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Tools

Bizerba CWS

Jobbeschreibung

Woran du mitwirkst

• Datenpflege in unserem Warenwirtschaftsprogramm – Bizerba CWS
• Wöchentliche Produktionsplanung
• Zentraler Einkauf von Produktionsmaterialien
• Überwachung & Dokumentation HACCP Vorgaben
• Enge Zusammenarbeit mit Behörden

Was du mitbringst

• Idealerweise Berufserfahrung als Metzger:in bzw. in der Lebensmitteltechnologie
• Fachkenntnisse in der Herstellung von Fleisch & Wurstwaren
• Gute Deutschkenntnisse
• Sicherer Umgang mit PC Programmen wie MS Office und Bizerba CWS
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit