Milchwirtschaftlicher Laborant

Milchwerke Oberfranken West eG; Meeder; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Molkerei in Bayern sucht zum sofortigen Eintritt einen Milchwirtschaftlichen Laboranten. Sie arbeiten verantwortlich an chemischen und mikrobiologischen Kontrollanalysen und Qualitätsprüfungen unserer Produkte. Dieser Job bietet tarifgebundene Vergütung, 13. Monatsgehalt, betriebliche Altersvorsorge und einen unbefristeten Vertrag in einem stabilen Unternehmen. Es wird eine abgeschlossene Laborausbildung sowie Teamfähigkeit und Flexibilität erwartet.

Leistungen

Überdurchschnittliche, tarifgebundene Vergütung

13. Monatsgehalt

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Abgeschlossene Laborausbildung im Bereich Milchwirtschaft, Lebensmittel, Chemie oder vergleichbar.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Eigenverantwortlichkeit.
• Bereitschaft zum Schichtdienst.

Aufgaben

• Durchführung chemischer und mikrobiologischer Kontrollen bei Käseherstellung.
• Eigenverantwortliche Auswertung und Dokumentation von Ergebnissen.
• Produktionsbegleitende chemisch-physikalische Untersuchungen.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Analytisches Denken

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Laborausbildung in Milchwirtschaft oder vergleichbar

Tools

MS-Office (Word, Excel, Outlook)

Jobbeschreibung

Die Milchwerke Oberfranken West eG gehören seit vielen Jahren zu den international führenden Molkereien. Rund 500 Mitarbeiter verarbeiten den Rohstoff unserer über 700 Milcherzeuger täglich zu den feinsten Käsespezialitäten.

Die Nachfrage nach unseren Produkten wächst stetig weiter. Daher suchen wir zum sofortigen Eintritt zur Unterstützung unseres Teams:

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Laborausbildung im Bereich Milchwirtschaft, Lebensmittel, Chemie, Medizin, Mikrobiologie oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
• Vorzugsweise Anwenderkenntnisse in MS-Office (Word, Excel und Outlook)
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Initiative und präzises Arbeiten
• Freundliches Auftreten, starkes Engagement, selbstständiges Arbeiten, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab
• Bereitschaft zum Schichtdienst

Aufgaben:

• chemische, physikalische und mikrobiologische Eingangs- und Prozesskontrollen bei der Weiterverarbeitung und Herstellung von Käse
• Sensorische Beurteilung unserer gesamten Produktpalette in Form von Qualitätskontrollen
• Eigenverantwortliche Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen, sowie Ergreifung von Maßnahmen bei Abweichungen
• Produktionsbegleitende, chemisch-physikalische Untersuchungen von Wasser, Halbfertig-, Endprodukten und Verpackungen unter Anwendung von Schnell- und Referenzmethoden
• Stufenkontrollen zur Produktionsüberwachung
• Mikrobiologische und chemische Probenahme in den verschiedenen Prozessstufen
• Durchführung von Umfeldanalysen, z. B. durch Luftkeimanalysen und Abklatschproben
• Herstellung und Überprüfung von Nährmedien
• Hemmstoffuntersuchung
• Bedienung, Kalibrierung und Überwachung von Laborgeräten

Das bieten wir:

• Überdurchschnittliche, tarifgebundene Vergütung
• 13. Monatsgehalt und Urlaubsgeld
• Sicherheit durch einen unbefristeten Vertrag in einem fest etablierten Unternehmen in krisensicherer Branche
• Betriebliche Altersvorsorge

Senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung bitte an:
Milchwerke Oberfranken West eG
Sulzdorfer Str. 7
96484 Meeder
oder an:
[e-mail]

Weitere Informationen über unser Unternehmen finden Sie unter:
www.milchwerke-oberfranken.com