Metzger / Fleischer - Arbeitsvorbereitung (m/w/d)

REWE Group; Frankfurt; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Sport- und Freizeitzuschüsse

Jobticket- bzw. Dienstradzuschuss

Tarifzahlung mit Jahressondervergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte REWE Group

Job summary

Wilhelm Brandenburg sucht motivierte Mitarbeitende zur sicheren Verarbeitung von Fleischwaren in der Produktion. Sie arbeiten an der Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten gemäß Rezepturen, überwachen Produktionsanlagen und tragen zur Einhaltung von Hygiene- sowie Qualitätsstandards bei.

Mehrfach werden Sie in einem starken Team eingesetzt und profitieren von Zusatzleistungen der REWE Group, einschließlich Tariflohn und Jubiläumsleistungen. Die Stelle ist unbefristet und in Frankfurt.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk oder vergleichbare Qualifikation.
• Fachliche Kompetenz in der Fleisch- und Wurstwarenproduktion.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Chargengerechte Verarbeitung von Fleischwaren und Transport im System.
• Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach Rezepturen und Standards.
• Durchführung aller relevanten Produktionsschritte (Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen, Räuchern).
• Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen; Störungsbehebung.
• Mitarbeit bei der Prozessoptimierung in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung.
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Qualität

Teamplayer

Verantwortung übernehmen

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung Metzger-/Fleischerhandwerk

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Koch

Tools

Flurförderzeuge

Job description

Ort: 60386 Frankfurt am Main | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 955945

Freue Dich auf echte Mehrwerte!

Ein sicherer Arbeitsplatz, diverse Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Miteinander sind Dir wichtig? Dann bist Du bei uns richtig! Bei uns erwartet Dich unter anderem:

• Zuschüsse für Deine Sport- und Freizeitaktivitäten
• Zuschuss zum Jobticket und Deutschen Dienstrad
• Bezahlung nach Tarifvertrag mit Jahressondervergütung
• Betriebliche Altersvorsorge für eine finanziell abgesicherte Zukunft
• Attraktive Mitarbeiterrabatte und -angebote der gesamten REWE Group

Das wünschen wir uns von Dir:

• Qualität ist dir wichtig: Du arbeitest auf hohem Niveau und bringst Verbesserungsideen ein
• Als Teamplayer kommunizierst du offen und arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen
• Du übernimmst Verantwortung und achtest auf die Einhaltung von Vorschriften und Standards
• Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung im Metzger-/Fleischerhandwerk, als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder als Koch mit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zeichnen dich aus
• Erfahrung im Umgang mit Flurförderzeugen rundet dein Profil ab

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• Chargengerechte Verarbeitung von Fleischwaren sowie Transport, Umlagerung und Buchung der Warenbewegungen im System
• Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Durchführung aller relevanten Produktionsschritte wie Chargieren, Kuttern, Füllen, Kochen und Räuchern
• Bedienung, Befüllung und Überwachung von Produktionsanlagen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs inklusive Störungsbehebung
• Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Produktionsprozessen in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften sowie Hygiene- und Qualitätsstandards

Über Wilhelm Brandenburg

Wilhelm Brandenburg verbindet seit 1885 Tradition mit Innovation. Als größter Eigenmarkenlieferant der REWE Group mit 2.900 Mitarbeitenden und einem Umsatz von über 850 Millionen Euro gestalten wir die Lebensmittelbranche aktiv mit. Wir bieten nicht nur sichere Jobs, sondern auch vielfältige Karrierewege, spannende Herausforderungen und attraktive Benefits in einem wachsenden Unternehmen.

Weitere Informationen erhältst Du auf unserer Website unter www.wilhelmbrandenburg.de.

Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiterer individueller Merkmale - gleichermaßen willkommen sind.